Полезные жиры - Сыроедение

Оказывается, отказ от употребления в пищу мясных продуктов и вареной пищи – это тоже неплохая диета, сыроедение для похудения с каждым днем становится все более популярным способом избавления от лишних килограммов. Практика показывает, что это один из наиболее эффективных, полезных для здоровья, а также безопасных и простых в исполнении способов похудеть. С каждым днем, все больше людей приобщаются к сыроедению, как с целью сбросить вес, так и для общего оздоровления организма и решения проблем с работой желудка и кишечника. Разумеется, у большинства людей, которые узнают о такой системе, возникает множество вопросов, таких как: «Насколько это безопасно?», «Смогу ли я похудеть?», «На сколько килограмм я похудею за месяц?» и так далее, на все эти вопросы мы попытаемся найти ответы далее по тексту.

 

О сыроедении в целом

Сыроедение как способ похудения – это очень эффективная система, которая заключается в употреблении человеком исключительно сырой пищи, не обработанной термически. Исключаются из употребления такие продукты, как мясо, молоко, любая рыба, сыры. Эффект достигается за счет того, что в организм попадает гораздо меньший процент вредных жиров. Таким образом, процент попадания жиров в организм опускается до нормального уровня, который необходим организму и не является избыточным. В настоящее время, питаясь и не отказывая себе ни в чем, рядовой гражданин употребляет в пищу количество жира, в несколько раз превосходящее норму для его организма. Сыроедение решает эту проблему. Когда мы употребляем больше жира, чем нужно нашему организму, то он просто не справляется и не успевает его усвоить, как следствие жир расходится по кровеносным сосудам. Помимо него, все другие полезные вещества, поступающие в ваш организм в избытке, превращаются в жир. Поэтому в современном мире так высок процент людей, страдающих ожирением и прочими болезнями, связанными с неправильным питанием. Процент жира, который должен поступать в организм, не должен превышать 10% от всех калорий, поступающих в организм в течение дня. В рационе среднестатистического современного человека этот показатель держится между 30—50 % жира от всех продуктов, съедаемых в день. Поэтому и возникают болезни и ожирение. Соответственно, когда человек переходит на питание сырыми продуктами и исключает из рациона мясо, его организм постепенно начинает работать так, как нужно и сбрасывает лишний вес.

 

 

Отличие сыроедения от других диет

• Когда человек переходит на сыроедение, он начинает питаться сырой, термически необработанной пищей, которая очень легко переваривается и перерабатывается организмом. Такое питание позволяет организму сохранять большое количество сил и энергии, которые раньше расходовались на элементарное переваривание пищи. Эта энергия направляется на очищение организма, начинают выводиться шлаки, токсины и прочие вредные вещества, которые накапливаются в нашем теле при неправильном питании. Такая постепенная очистка приводит к общему оздоровлению и улучшению работы всех органов.
• При сыроедении у вас не будет никакой необходимости голодать и ограничивать себя в еде. Можно есть столько, сколько хочется. Вы не будете подвергать себя стрессу, который присутствует при соблюдении обычных диет, не будете чувствовать мучительного чувства голода, которое в большинстве случаев заставляет людей сдаться и нарушить диету. Избавитесь от зависимости к сладкому, жирному и др. вредным продуктам. Отказ от таких продуктов, которые вырабатывают молекулы удовольствия – дело непростое, а если ограничивать себя ими во время диеты, то высока вероятность эмоционального истощения и срыва. Сыроедение позволит вам максимально сгладить негативные ощущения во время отказа от этих продуктов, а факт, что есть вы можете сколько угодно избавит вас от голода. Вы не будете вынуждены отказываться от вкусной еды, не будете чувствовать нехватки питания.

Переход на сыроедение даст вам эффект сравнимый с соблюдением жесткой диеты, поэтому похудение переносится легче, чем во время голодания, но с той же эффективностью. Похудение происходит более естественным путем, а вместе с ним осуществляется оздоровление организма.

 

 

Сроки достижения нужного результата

Насколько же эффективно сыроедение для похудения? Отзывы людей, которые испробовали эту систему на себе, в большинстве своем положительные. Конкретно сказать на сколько килограмм вы будете худеть за месяц нельзя, можно лишь указать средний интервал, в основном люди теряют от 2 до 8 килограмм. Все зависит от индивидуальных особенностей организма и от продуктов, употребляемых в пищу. Обычно сыроедение рекомендуется использовать не как разовую диету, которая прекратится по достижению результата, а как образ жизни. То есть, если вы полностью и навсегда перейдете на такой способ питания, то уход лишнего веса будет лишь малой частью от всех положительных моментов, которые вы станете четко ощущать, со временем.

 

Польза от сыроедения:

• Сыроедение полезно для людей больных гипертонией, артритом, избавляет от головных болей, известно много случаев, когда перейдя на новый рацион, люди избавлялись от этих недугов.
• Организм насыщается энергией, появляется больше сил и желания что-то делать, двигаться. Настроение держится на высоком уровне каждый день.
• Похудение происходит не путем загона своего организма или истощения его путем недоедания, а естественным путем, организм получает правильное питание, начинает правильно работать и, как следствие, худеет.
• Сон нормализуется. Люди, которых мучили кошмары по ночам, бессонница и прочие проблемы со сном, избавляются от них. Пропадает сонливость и усталость.

 

 

Но опять-таки, успех будет зависеть от того, насколько правильно составлена ваша диета. Сыроедение для похудения, меню:

• 1-2% от всего рациона должны составлять соки.
• 1-2% приправы, масла (растительные), зелень.
• Около 5% - семечки, яйца, орехи, мед, фрукты сушеные.
• Около 35% должны составлять сырые овощи, следует упомянуть, что картофель исключается.
• 50% -- сырые фрукты и ягоды, бананы не употребляются.

 

Молочные продукты при сыроедении обычно не употребляются в пищу, но на вопрос можно ли есть сыр при похудении нельзя ответить однозначно. Не все сыры запрещено употреблять в данном случае, но какой сыр можно есть при похудении? При сыроедении разрешается есть адыгейский сыр, он является одним из полезных видов сыров, а его состав так сбалансирован, что не противоречит системе сыроедения.

Ваше ежедневное меню при соблюдении этого способа похудения, будет выглядеть примерно так:

• Завтрак: немного салата из сырых фруктов, за исключением бананов, примерно 350 грамм.
• Второй завтрак: несколько свежих сырых фруктов, рекомендуется особое внимание уделить цитрусовым фруктам.
• Обед: к примеру, можно поесть салат из овощей (где-то 450 грамм), в салат можно добавить семечки и кунжут.
• Полдник: на полдник можно перекусить небольшим количеством ягод, а также кефиром. Можно смешать ягоды с кефиром, при помощи блендера и выпить в виде коктейля.
• Ужин: ужин должен состоять из фруктового салата, примерно 250 грамм.

 

 

Противопоказания

Если вам запретили использовать сыроедение врачи, то лучше прислушаться к их мнению и не рисковать. Сыроедение запрещено практиковать людям, имеющим заболевания пищеварительного тракта, особенно если кислотность повышена. Если у вас серьезные формы гастрита и прочих заболеваний желудка, то перед переходом на сыроедение обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Женщинам, планирующим беременность, беременным и кормящим грудных детей, заниматься сыроедением также не рекомендуется.

Возможные побочные эффекты:

• Вероятно возникновение дефицита витаминов, особенно это возможно на первых этапах, так как организм не успевает быстро перестроиться на другое качество пищи. Особенно ярко такой дефицит проявляется при несбалансированном питании, когда человек допускает слишком много самодеятельности и не советуется со специалистами. Очень распространенным прецедентом является нехватка кальция и магния, которая ощущается человеком в форме легких онемений в конечностях.
• Расстройство пищеварения – этот негативный побочный эффект может быть спровоцирован употреблением продуктов, которые не сочетаются друг с другом.
• На первых этапах может возникнуть нервозность, и даже агрессивность, как следствие нехватки в организме витаминов группы В.

Переходить на сыроедение нужно аккуратно, прежде всего, проконсультировавшись об этом с врачом. Первые две недели не исключайте из рациона каши. Пейте больше воды, не менее двух литров. Ешьте как можно больше овощей и фруктов. Лучше переходить на сыроедение летом, так как в этот период много разнообразной зелени, овощей и фруктов, переход будет легче. Ваш рацион питания должен быть максимально сбалансирован, должно хватать всех необходимых питательных веществ. Не смешивайте жирные продукты со сладкими, кислые с крахмалистыми. Ешьте побольше зелени. Фрукты можно сочетать с другими фруктами, а также с ягодами. Овощи сочетаются только с овощами. Орехи употребляются отдельно от всех других продуктов.

 

 

Отзывы

Алиса Попова, 30 лет, Омск

Здравствуйте, я занимаюсь сыроедением уже полгода и хочу поделиться с вами своими результатами. Я перешала на такое питание после того как прочитала статью в газете про сыроедение. Рецепты для похудения бывают разнообразными, и я перепробовала многие из них, но именно сыроедение это нечто особенное. Полгода назад, перед тем, как перейти на эту систему, я весила 85 килограмм, при росте в 160 сантиметров. Я пробовала много различных методик, но не одна из них не давала результата. В первый месяц сыроедения я испытывала некоторый дискомфорт, постоянно хотелось сладкого и мяса, но я держалась и поедала фрукты в неимоверных количествах. Иногда были головокружения и слабость. За первый месяц мне удалось похудеть на 2 килограмм, результат, конечно, не очень впечатляющий, но приемлемый. На втором месяце желание отведывать мяса понизилось, теперь я хотела его только тогда, когда чувствовала запах, например, около шашлычных. Дискомфорт и головокружения прекратились. Появились первые ощущения бодрости и легкости. За второй месяц я похудела на три килограмма, и это воодушевило меня еще больше. На третьем месяце сыроедения я почувствовала, что начала втягиваться и такое питание мне начало нравится, я постоянно экспериментировала с различными салатиками и это мне реально начало нравиться. В последующие месяцы я стремительно сбрасывала вес и теперь моя фигура близка к идеалу. Такое питание стало моим образом жизни, и я планирую придерживаться этого метода всю жизнь. Теперь мой вес – 50 кг.

 

 

Людмила Тимщук, 28 лет, Москва

Я пробовала сыроедение и ничего хорошего об этой системе питания сказать не могу. Сейчас я пользуюсь услугами профессионального диетолога и отличия в подходах к похудению для меня теперь видны невооруженным глазом. Эта система построена непрофессионально, человеку элементарно не будет хватать питательных веществ, особенно если он перейдет на такое питание резко. Я месяц сидела на этом сыроедении и чего только не натерпелась, были и головные боли, и проблемы с желудком и голод, причем голод я чувствовала постоянно, хотелось мяса и шоколада. Я планировала похудеть за месяц, как минимум на пять килограмм, а в результате сбросила лишь один, естественно меня не устроил такой финал. Проанализировав и сопоставив результаты от этой системы с неприятными побочными эффектами и прочими негативными моментами, я решила, что овчинка выделки не стоит. Если вы хотите похудеть, то обращайтесь за помощью к специалистам, к профессиональным диетологам, а также к фитнес-инструкторам, которые компетентно смогут вам помочь и предостеречь от необдуманных шагов, таких, каким для меня стал переход на сыроедение.

 

Юлия Горовая, 26 лет, Ставрополь

Всем привет! Я очень рада, что в моей жизни появилась такая замечательная система здорового питания, как сыроедение. Прежде всего, я стала чувствовать себя более невесомой, у меня теперь полно энергии, я готова двигаться, работать и веселится целый день и не чувствую упадка сил. Мне все очень нравится, теперь не болит живот, нет проблем со стулом, прошли головные боли. После приема пищи у меня нет тяжести в желудке, нет раздражительности и негативного эмоционального настроя, как раньше. У меня были некоторые проблемы с сердцем, которые ушли с горизонта и это я связываю именно с переходом на эту методику питания. Я уже имею годовалый стаж в этом деле, результат приходил постепенно, здоровье и самочувствие улучшались незаметно и плавно, зато теперь я счастлива. Что касается лишнего веса, то теперь у меня нет с этим никаких проблем, за год я сбросила 20 килограмм, и считаю этот результат очень хорошим, теперь моя фигура близка к идеальной. Советую всем попробовать сыроедение, и, я уверена, попробовав раз, вы не сможете отказаться от всех преимуществ, которые оно вам предоставит.

 

Мария Тимофеева, 32 года, Санкт-Петербург

Мой рацион состоит из продуктов, которые разрешает употреблять в пищу сыроедения, я начала это совсем недавно, но уже очень довольна результатами. Меню очень разнообразно, я на днях узнала, что можно есть даже жирные орехи и адыгейский сыр. При похудении (и между прочим очень эффективном) я не испытываю никакого дискомфорта и чувства голода, мой рацион очень разнообразен и я наедаюсь полностью. Я обожаю фрукты и салаты из овощей, поэтому меню, которое предполагается программой сыроедения для меня идеально подошло. Похудение тоже происходит очень стремительно и эффективно, за две недели я похудела уже на два килограмма. По ощущениям и самочувствую могу сказать, что никаких побочных эффектов пока что не наблюдаю, только положительные эмоции и чувства. Мне кажется, что я нашла идеальную программу питание для себя. Если вы хотите похудеть и улучшить свое здоровье и любите есть фрукты и овощи, то такая система питания вам идеально подойдет. Вы сразу заметите положительные изменения в своем организме, нормализуется сон и пищеварение. Советую всем, проверила на себе и очень довольна!

 

 

Ольга Рубцова, 35 лет, Рубцовск

Здравствуйте! Я хочу всем порекомендовать сыроедение, это очень хорошая система питания, которая может стать для вас ключом к здоровью и стройной фигуре. Мы перешли на такой рацион питания всей семьей: я, муж и ребенок. Довольны все, сразу начали происходить изменения в лучшую сторону, прекратились проблемы с желудком, вздутия и дискомфорт теперь нас не мучают, хотя раньше мы любили жирную пищу, жареное мясо на жиру, после которого испытывали тяжесть и дискомфорт в желудке. Теперь все это в прошлом. Теперь мы едим фрукты, овощи, яйца и другие продукты, которые являются и вкусными и полезными. У мужа прошла бессонница, теперь он спит, как младенец, мы чувствуем прилив сил и энергии, питания нам полностью хватает. Я имела проблемы с лишним весом и за три месяца похудела на десять килограмм, это очень впечатляющий результат, учитывая, что в количестве съедаемых продуктов я себя никак не ограничивала. Подводя итог, за три месяца мы не увидели никаких негативных побочных эффектов от сыроедения, только положительные изменения в состоянии здоровья. Со всей ответственностью могу рекомендовать всем этот способ питания, особенно, если вы хотите похудеть.

 

Мария Вихрева, 40 лет, Красноярск

Сыроедение – это очередная бесполезная и бессмысленная система, придуманная дилетантами. Ограничивая свой рацион таким образом, как предлагает эта диета, вы просто напросто ограничите свой организм в большом количестве необходимых ему питательных веществ, что, в свою очередь, может привести к крайне негативным последствиям. Да, эффект похудения будет, но опять же если вы не будете переедать и наедаться на ночь, а строго будете соблюдать режим. И этот эффект похудения будет просто результатом истощения организма. Ограничивая свой рацион таким образом, вы рискуете получить различные заболевания, особенно тех систем организма, которые у вас слабы. Через некоторое время наступит неизбежное, при таком питании, падение иммунитета, и повысится риск получить какие-либо заболевания. Чем дольше вы будете соблюдать эту диету, тем слабее будете становиться, особенно противопоказаны такие эксперименты спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, так как для активной жизни и тренировок нужно хорошее питание. Никому не советую, эта технология ничем не подтверждена и не проверена, не ставьте опыты на своем здоровье.

 

Артем Феофилактов, 31 год, Киселев

Сыроедение – это неплохая диета, если использовать ее в качестве разгрузочных дней или недель. Например делать разгрузочную неделю на сыроедении раз в месяц или разгрузочный день раз в неделю. При такой программе будет достигаться наибольшая польза для здоровья. Так как постоянное сидение на сырой пище до добра вас не доведет, как и поедание мяса и жирной пищи на регулярной основе. Проще говоря, во всем важен разумный подход, впадать в крайности я бы не рекомендовал. Одна моя знакомая серьезно пошатнула свое здоровье, сидя на сыроедении полтора года, а сколько моих знакомых портили и портят свои организмы жирной и вредной пищей и сосчитать трудно. Так что не впадайте в крайности и ко всему относитесь с осторожностью.

 

Видео