Безопасность и эффективность в белковом коктейле

Действительно ли полезен белковый коктейль для похудения, отзывы от специалистов-диетологов и людей, которые испробовали это средство на себе в большинстве случаев хорошие. Мечта многих полных людей – похудеть, не прилагая к этому никаких усилий. Эту мечту в свою пользу используют различные компании, производящие средства для похудения, которые, якобы, являются очень эффективными и полезными. В подобные ловушки, как правило, попадаются неопытные люди, которые в дальнейшем прибегают к более естественным методам похудения, к которым и относится белковый коктейль. Этот способ для сгонки лишнего веса известен очень давно, его используют не только люли с лишним весом, но и спортсмены, которым нужно согнать лишние килограммы. Поэтому его безопасность для здоровья и эффективность не ставятся под сомнение. Но не стоит надеяться на то, что применение какого-либо средства, без сочетания его с физическими упражнениями и правильной диетой, будет работать. Нужно сочетать диету со здоровым образом жизни, лучше всего исключить алкоголь и курение табака, тогда результаты похудения будут улучшены, а вред здоровью значительно снизится.

О белковых коктейлях

Большинство белковых смесей и коктейлей для похудения изготавливаются из растительного (соевого) белка. Также такие коктейли готовятся на яичной или молочной основах. Белковые коктейли являются самыми безопасными и безвредными для здоровья. Такие смеси понижают аппетит человека, за чет разбухания в желудке, благодаря специальному веществу – целлюлозе. Они снабжают организм множеством питательных веществ и имитируют обычное питание. Коктейль полноценно снабжает организм энергией, клетки получают необходимое питание. У большинства людей они не способны вызывать аллергию, но всегда следует внимательно смотреть состав коктейля, так как вероятна индивидуальная непереносимость, которая способна спровоцировать осложнения, в таких случаях необходимо сразу обратиться к врачу. Белковые коктейли содержат в себе мало химии, поэтому они считаются безопасными и полезными для здоровья.

Будьте внимательны

Несмотря на безопасность и безвредность белковых коктейлей, все же стоит быть предельно внимательным и осторожным при их применении и пристально следить за состоянием своего здоровья, при малейших изменениях и отклонениях от нормы нужно обратиться к врачу. Количество белка, которое поступает в ваш организм не должно превышать количество углеводов, не зависимо от того спортсмен вы или простой рабочий. Также количество жиров и белка должно быть примерно на одном уровне с количеством жиров. Если употребить слишком большое количество белка, то можно получить отравление.

В древности даже был вид казни, при котором приговоренного кормили мясом до крайней степени объедания. Организм человека был не способен усвоить и переработать такое большое количество поступившего в него протеина ион умирал от заворота кишок, весьма мучительной смертью. Употребление 2—3 грамм белка на один килограмм веса – это большая перегрузка для организма, при этом белок начинает гореть и может нанести серьезный ущерб почкам и печени. Поэтому если вы используете подобные коктейли, то вам следует строго соблюдать дозировки, а лучше всего обратиться к специалистам, которые составят пропорции подходящие именно вам. Неважно готовите ли вы белковый коктейль для похудения в домашних условиях или покупаете уже готовые, вы должны внимательно следить за составом этих коктейлей и количеством употребляемых питательных веществ.

Какими бывают белковые коктейли

• Коктейли для похудения, они содержат пониженное количество белка. Также в составе этих коктейлей присутствуют углеводы и пектины. Такими коктейлями заменяют от одного до двух разовых приемов пищи.
• Коктейль содержащий протеин, Л-карнитин, а также пиколинат хрома. Такие коктейли восполняют недостаточное количество белка в организме и способствуют скорейшему похудению, они очень популярны у спортсменов. В одной порции этого продукта содержится много белка, и, одновременно с этим, низкое количество калорий. Это средство пьют вместо одного из приемов пищи в день. Но из-за отсутствия пектина, который создает ощущение сытости, диета и похудение с использованием таких коктейлей проходит более неприятно.
• Домашние коктейли – это коктейли, которые готовятся самостоятельно с использованием подручных продуктов, например, кефир, мед, корица, творог и многое другое.

Основные рецепты

• На 350 миллилитров молока добавьте 50 миллилитров йогурта, без содержания жира. В таком коктейле содержится 250 калорий, 30 грамм белков, 30 грамм углеводов и отсутствует жир.
• На 350 миллилитров молока добавьте 50 миллилитров йогурта, без содержания жира, одну ложку льняных семян и немного клубники. В этой смеси содержится 310 калорий, 35 грамм белков, 35 грамм углеводов и около 5 грамм жиров.
• На 350 миллилитров молока добавьте 50 миллилитров йогурта, без содержания жира и две чайных ложки кофе. Такой коктейль зарядит вас энергией на весь день.
• На 300 миллилитров молока, добавьте банан, немного йогурта, меда, а также можно добавить овсяные хлопья по вкусу и мороженое. Все содержимое перерабатывается блендером и принимается в пищу.
• 200 миллилитров обезжиренного молока смешиваются с двумя чайными ложками белкового порошка, добавляется одна чайная ложка масла (подсолнечного, желательно холодного отжима), как альтернативу подсолнечному маслу можно использовать льняное семя или масло ореха. Четверть чайной ложки экстракта стевии, пол стакана холодной воды. Можно добавить несколько кубиков льда. В получившийся коктейль добавляют немного какао или ягод, для того чтобы придать ему более насыщенную вкусовую окраску.
• Еще один коктейль для похудения готовится из молока, взбитого в блендере с половиной банана. Для вкуса добавляется корица, ванильный сахар и тщательно перемешивается.
• На 200 миллилитров молока добавляется немного творога и около пяти белков перепелиных яиц, также вместо перепелиных яиц можно добавить белок одного куриного яйца. Добавьте банан или несколько ложек какого-нибудь фруктового сиропа. Все компоненты перемешиваются при помощи блендера и употребляется в пищу.
• На 200 г творога, не более 2% жирности, берется 150 миллилитров йогурта и 1 манго, без косточки и шкурки. Все компоненты тщательно взбиваются в блендере.
• На 250 миллилитров молока, без содержания жира, добавляют немного свежевыжатого сока из фруктов, около 100 миллилитров йогурта, один банан, горсть клубники, 2—3 ст. ложки протеинового порошка, ложка меда и зародышей пшеницы. Все составляющие взбиваются в блендере и употребляются в пищу.

Действие протеинового коктейля

Прежде всего, протеиновые коктейли понижают аппетит, так как белки долго перевариваются в человеческом организме. Небольшое количество употребленного белка не способствует увеличению веса, но утоляет чувство голода и снабжает ваш организм большим количеством энергии, необходимой для активной деятельности. Во время такой диеты уходит только жир, а мышечная масса остается. Повышается метаболизм, и белки усваиваются с максимальной эффективностью.

Употребление белкового коктейля для похудения

Обычно такой коктейль употребляют вместо завтрака, по утрам. Можно съесть вместе с коктейлем немного хлеба и фруктов. Также такую смесь можно пить через 20 минут после тренировки. Благодаря такому употреблению организм восполняет количество белка, который был израсходован за ночь, а это предотвращает снижение мышечной массы. Белковый коктейль ускоряет обменные процессы организма, а это способствует скорейшему сжиганию лишнего жира, и вы худеете без лишних усилий. Для скорейшего похудения вам стоит употреблять большое количество воды. Это поспособствует меньшему накоплению целлюлита. Если вы не выпили весь коктейль, который приготовили, то поместите его в контейнер, а затем поставьте в холодильник, так как он является скоропортящимся продуктом.

Лучше всего совмещать такие завтраки с занятиями спортом. Употребляя белковый коктейль, вы дадите своему организму дополнительный заряд энергией. Это повысит ваш уровень бодрости и активности на протяжении всего дня. Положительным моментом этой диеты будет являться то, что вы будете получать необходимое количество питательных веществ, но при этом небольшое количество калорий, которое не позволит жиру откладываться в вашем организме. Помимо утренних коктейлей можно употреблять их и после тренировки. Например, утром вы выпиваете белковый коктейль, а вечером после тренировки выпиваете еще один, также можно пить коктейль за 30 минут до тренировки. Это поспособствует скорейшему восстановлению ваших мышц и формированию вашей фигуры. Белковые коктейли очень хороши для вегетарианцев, которые не едят мясо и не получают достаточное количество белка. Протеин, содержащийся в белковых коктейлях, является строителем мышц, но если вы не стремитесь набрать мышечную массу, вам он также необходим, для хорошего самочувствия и активности организма.

Отзывы

Елена Тельцова, 24 года, Ставрополь

Здравствуйте, я пила белковый коктейль после тренировки для похудения, я ставила цель похудеть на 20 килограмм за полгода при помощи белковых коктейлей и тренировок в спортзале. Этот способ мне посоветовал мой тренер, который написал мне программу для тренировок. Положительные стороны такого способа для похудения были в том, что мне не приходилось испытывать чувство голода, а также вес уходил достаточно стремительно, примерно по три килограмма в месяц. Отрицательные моменты заключались в том, что мне приходилось четыре раза в неделю посещать спортзал после работы. А это требует серьезных усилий воли, так как в конце рабочего дня хочется скорее оказаться дома, но вместо этого ты должна идти на тренировку, где из тебя окончательно выпьют все соки. В результате я похудела на 20 килограмм за полгода, то есть четко уложилась в поставленную ранее цель. Добившись результата, я расслабилась и сначала перестала посещать тренировки, а потом и забросила пить коктейли каждое утро, как раньше. В результате за три следующих месяца ко мне вернулись 4 килограмма, а затем еще больше. Пришлось срочно бить тревогу и возобновлять свой предыдущий образ жизни. Сейчас у меня идеальная фигура и я посещаю спортзал три раза в неделю. Постепенно я привыкла к тренировкам, и теперь они мне даже нравятся, спорт постепенно занимает важное место в моей жизни. Всем, кто хочет похудеть, я хочу посоветовать именно такой способ, так как это наиболее безопасный и полезный способ похудеть, в отличие от различных таблеток и капсул. Кроме того вы почувствуете существенный прилив сил и улучшение самочувствия. В идеале, лучше всего завязать с алкоголем – это в разы улучшает качество жизни, поверьте моему опыту.

Татьяна Дорошенко, 30 лет, Москва

Я пила белковые коктейли, чтобы похудеть. Делала все по рецепту, который был написан в статье. Но почему-то результат не приходил. За три месяца я не похудела ни на один килограмм. Поняла, что это обман, зря тратила свое время, всем, кто хочет попробовать такую диету, сразу говорю, что можете и не пробовать, если вам дорого ваше время. Я исправно пила эти коктейли каждое утро, каждого дня и не достигла никаких результатов. Остались только неприятные впечатления, хотя вкус у таких коктейлей достаточно неплохой. Но вот моя подруга похудела, правда она не ела после шести и сочетала все это с физическими нагрузками. Она бегала по три километра три раза в неделю и по воскресениям посещает бассейн. Но я-то думала, что результат должен прийти без подобных затрат усилий, так как со спортом я не дружу, думала, что белковый коктейль – это само по себе средство для похудения, а оказалось все не так. Планирую покупку дорогих китайских капсул, говорят, что они помогают похудеть без всяких усилий и без этого ужасного спорта.

Инна Замалиева, 36 лет, Санкт-Петербург

Я не рассматриваю белковые коктейли как особенно эффективное средство для похудения, да они таковым и не являются. Если совмещать это средство со спортом или диетами, то результат будет, а если просто по утрам пить коктейль и надеяться похудеть, при этом объедаться на обед и на ужин, то результата точно не будет. Вы просто снабжаете организм белком, но это никак не сжигает и не уничтожает жир, это не снижает его количество. Да у вас будет приятный и полезный завтрак, но вы от него не похудеете. Для достижения результата лучше всего обратиться к диетологу, который подскажет вам правильную диету и порекомендует наиболее подходящие для типа вашей комплекции и состояния здоровья физические нагрузки, при помощи которых можно значительно снизить количество жира. Я сама в свое время похудела примерно таким способом. Я имела 20 килограмм лишнего веса и обратилась за помощью к профессиональному диетологу, который составил для меня диету и дал визитку хорошего тренера по фитнесу. Теперь белковый коктейль по утрам и тренировки по вечерам являются неотъемлемой частью моей жизни, и я этим очень довольна.

Карина Семенова, 35 лет, Рязань

Здравствуйте, белковые коктейли полезны не только худеющим или спортсменам, но и всем остальным людям. Они помогут держать ваши мышцы в тонусе и придадут бодрости на весь день. Я похудела таким способом в очень короткие сроки и сейчас продолжаю пить эти коктейли. Для того чтобы похудеть, мне пришлось заменять обычные приемы пищи белковыми коктейлями. Таким образом, у меня был коктейль на завтрак и на ужин, а на обед был обычный плотный прием пищи, хотя я старалась использовать только здоровые продукты. В период диеты два приема пищи я замещала коктейлем, но когда я достигла желаемого результата, я стала пить белковый коктейль только по утрам, а на ужин у меня обычный прием пищи. Сейчас я чувствую себя хорошо, вес не возвращается и я всем довольна. Чувствую постоянную легкость и бодрость в теле. Во время диеты меня частенько мучило чувство голода, но я терпела его и боролась за стройную фигуру как могла. Хорошим подбадривающим средством служил график, на котором я отмечала, сколько грамм сбросила каждый день, а затем подводила месячные итоги. Также мне помогали различные чаи, которые хорошо отвлекают от еды. Средство хорошее, я похудела, поэтому могу всем посоветовать и порекомендовать.

Римма Околелова, 30 лет, Санкт-Петербург

Пробовала белковый коктейль для похудения, но результатов так и не дождалась. В общем-то никакого дискомфорта в процессе использования этого средства я не испытывала, даже наоборот, коктейли имеют очень приятный вкус и не вызывают отвращения. Однако к результату, ради которого я начала их пить они меня не привели. Я похудела на 1 килограмм за три месяца, а планировала за это время сбросить пять килограмм. От белкового коктейля я получала неплохой заряд бодрости и энергии. У меня было приподнятое настроение и постоянно хотелось двигаться. Кстати, никаких неприятных ощущений в желудке и дискомфорта я не чувствовала, а напротив, улучшилось пищеварение. Советовать, как средство для похудения, эти коктейли не имеет смысла, так как похудеть они не помогут, а вот как средство для тонуса мышц и насыщения организма энергией белковые коктейли очень хорошее средство. Также они очень эффективны для спортсменов, помогут набрать желающим мышечную массу, не набирая жир при этом. Поэтому, худеть при помощи белковых коктейлей можно только при совмещении их с физическими нагрузками.

Ольга Милахюк, 28 лет, Омск

Я профессиональная спортсменка, занимаюсь биатлоном, для быстрого восстановления мышечных волокон после жестких тренировок я использую белковые коктейли. Я пью эти коктейли дважды в день, а помимо этого еще четыре раза в день принимаю пищу. Когда я хочу набрать мышечную массу, я увеличиваю количество белка в коктейлях. Они помогают мне чувствовать себя лучше в процессе тяжелых тренировок. Когда мне нужно было сбросить вес, я уменьшала количество других приемов пищи, но также дважды в день пила белковый коктейль, так как он не способствует отложению жира и насыщает организм питательными веществами. Такой диеты (имеется в виду четыре приема пищи плюс два приема белкового коктейля) я соблюдаю уже около пяти лет своей профессиональной карьеры, и она всегда держит мой организм в тонусе. Мои партнеры по команде соблюдают подобные диеты, однако в некоторых деталях они индивидуальны, так как наш тренер практикует индивидуальный подход к каждому спортсмену. Следовательно, то, что такая диета хороша для меня, это не означает, что она идеально подойдет для вас, то есть, может быть, что для кого-то такая диета и вовсе может пойти во вред. Лучше всего с вопросами составления диет, обращаться непосредственно к профессиональному диетологу. Заниматься самодеятельностью я бы крайне не рекомендовала, так как один и тот же продукт может повлиять на разных людей совершенно по-разному. У нас в команде были такие случаи, когда организмы спортсменов показывали нестандартную реакцию на те или иные продукты, многие, например, от белковых коктейлей испытывали проблемы с желудком. Поэтому, чтобы действовать наверняка и не испытывать судьбу. Лучше всегда обращаться к специалистам.

Елизавета Сазонова, 37 лет, Челябинск

Здравствуйте друзья, я не рекомендую вам принимать белковые коктейли, если вы хотите похудеть, не занимаясь при этом спортом и какой-либо физической активностью. Так как белок не сжигает жиры и никак на них не воздействует, к тому же вы должны быть уверены, что та или иная диета подойдет именно вам, а для этого нужно обратиться к врачу-диетологу, или, по крайней мере, к своему лечащему врачу, чтобы исключить возможные противопоказания. Случаи отравления белком не так уж и редки, поэтому если вы не умеете рассчитывать правильное количество белка на вашу массу тела, то не принимайтесь за самодеятельность. Если вы хотите похудеть, то прежде всего вам следует взяться за физические нагрузки, а потом уже думать на счет диеты, так как без спорта, никакая диета вам не поможет: вам либо придется морить себя голодом, либо она попросту будет неэффективной. Выбор за вами.

Видео