Диета англичан на 3 недели
Если нужно, чтобы сброшенный вес не вернулся, поможет английская диета 21 день. Подробное меню, отзывы и результаты говорят о том, что такая диета не слишком радикальная, но сбалансированная, эффективная и позволяет организму привыкнуть к рациону без ущерба.
Традиции англичан
Если верить произведению Джона Голсуорси «Сага и Форсайтах», традиционно англичане не были гурманами. В рационе рядового британца, как изложено в этом романе, была простая, лаконичная, но питательная еда. На завтрак – овсянка и тосты, в течение дня – фрукты-овощи, чай.
Поздний сытный обед не подразумевал, что еще будет ужин. Как правило, подавали печеный картофель, суп-пюре из овощей, пудинг и фирменное «Седло барашка». Вкусно и сытно. По британской традиции было принято кушать немного, всего, но понемножку. Если высчитать калории, которые за день съедали среднестатистические англичане, приходится делать вывод, что они всегда питаются диетически. Не зря во всех британских романах «сухопарые» леди да джентльмены – не редкость.
И очень трудно не стать худощавым, если с самого рождения придерживаться строгих рамок и традиций. Ничего вредного для здоровья и лишнего в принципе. Эти привычки и догмы впитываются с молоком матери. Поэтому британцы не огорчаются, если не съедят кусочек вкусного торта с жирным кремом или пюре с подливкой.
Оздоровительная английская диета
Кому же нужна эта английская диета, если каждый британец и так – красивый и спортивный приверженец правильного питания? Многие считают, что диета – это временное ограничение в употреблении каких-либо продуктов для избавления от лишних килограммов.
Однако английская диета – это часть оздоровительного процесса. Каждому время от времени полезно делать разгрузочный период для нормализации обменных процессов. Чтобы в результате активизировать метаболизм и сжечь ненужный жир. Британцы, которые с детства приучены к точности и самодисциплине, дважды в год на три недели устраивали себе очищение организма. Так они одним выстрелом убивали двух зайцев – поддерживали здоровье и становились стройнее.
Кому нужна британская диета?
Если вы хороши собой и молоды, но лишний вес вас не радует, английская диета на 21 день даст возможность надолго сбросить лишние килограммы. Ученые утверждают, что британцы так долго живут потому, что они дисциплинированны во всем, в том числе и в режимах питания и меню.
Английская диета может не только вам прийтись по душе, но стать обязательной составляющей дневного распорядка. Это не временный ход, чтобы, к примеру, похорошеть к отпуску или празднику. Диета по-английски – это один из шагов на пути к лучшему здоровью, избавлению от вредных кулинарных привычек.
Эта диета целесообразна только в том случае, если вы планируете и после нее придерживаться здорового образа жизни и рационально питаться. Вы можете добиться умопомрачительных успехов в снижении веса по этой диете. Но если вы вернетесь по ее окончанию к старому образу жизни, вы быстро вернете потерянный вес и приобретете новые лишние килограммы.
Эффект от английской диеты
Все худеющие ждут, что уже через пару дней на диете десятки килограмм просто рассосутся. Но, чем больше массы вы сбрасываете, тем менее устойчивый результат. Английская диета предполагает сбалансированное меню на три недели, спустя которые вы сможете продолжать питаться в том же духе и приучить организм к продуманному рациону. При этом нет вреда для здоровья.
По истечению 21 дня можно лишиться от 5 до 17 кг. Разница объясняется тем, насколько вы будете отклоняться от прописанного рациона плюс индивидуальными особенностями организма. Если вы расслабитесь и съедите запрещенный продукт, он тут же отложиться на ваших бедрах. Пышечки, которые четко придерживались меню, смогли избавиться от 20 кг.
Те, кто уже опробовал на себе британскую диету, утверждают, что при скрупулезном подходе, можно похудеть и на 20 килограмм. Вы сможете добиться не меньших успехов при условии, что ваш организм правильно примет подобное питание. В противном случае придется подобрать более щадящую диету.
Есть еще одно мнение. У тех, чей метаболизм не такой быстрый, вес уходил медленнее. У некоторых потеря веса составила менее десяти килограмм. Однако эти люди отмечают, что состояние организма улучшилось, и чувствуют они себя гораздо лучше.
Если через неделю соблюдения английской диеты вы не начали терять вес, не отчаивайтесь. Просто такая диета в чистом виде не поможет вам похудеть. Нужно сбалансированное питание совмещать со спортивными тренировками. Будут полезны не меньше шести километров прогулок перед сном. Учтите, что нужно начинать гулять не раньше, чем через час после ужина.
Характерные черты диеты
Английская диета заключается в четком следовании чередования овощных и мясных дней. Учтите, что норма килокалорий в сутки не должна превышать 1000. Такая программа похудения характерна тем, что нет ощущения голода, вялости, головокружения. Улучшается работа организма, что благотворно отражается на внешнем облике человека, который сидит на диете, а также на его самочувствии.
При соблюдении режима питания клетчатка и белок регулярно появляются в организме. При этом нет надобности в потреблении жиров, ведь их запас с лихвой пополняется собственными жировыми запасами. Это приводит к похудению.
К преимуществам такого метода питания стоит отнести также тот факт, что у человека нормализуется в крови уровень сахара, уменьшается количество холестерина. При этом стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта. Также эта методика рекомендована тем людям, которые недавно длительный период принимали антибиотики. Так из организма выйдет много вредных веществ, токсинов, радионуклидов.
Основные правила режима питания по-английски
Английская диета считается одним из подвидов безуглеводных. Ее главным правилом считается чередование мясных и овощных дней. А основополагающим достоинством – плавный переход тела на принципиально другой режим питания. Мясная и рыбная еда насыщает организм и избавляет от чувства голода. Овощи обеспечивают необходимый набор витаминов.
Помимо прочего, английская диета не требует крупных финансовых вливаний. Все продукты относительно недорогие. Снижение веса происходит по причине выхода неполезных веществ из организма и удаления жиров. По итогам этого нормализуется АД и уменьшается в крови уровень холестерина. По окончанию английской диеты достаточно легко сдерживать новый вес, ведь организм постепенно перестраивается.
Противопоказания
Английская диета – это стресс для организма. Не рекомендуется ее повторять чаще раза в год. Такой режим питания разрешен практически всем. Она не является угрозой для организма, однако, желательно ее дополнять комплексом витаминов. В овощные дни может проявиться вздутие, если желудок не приспособлен к растительной пище.
Британская диета запрещена беременным и женщинам в период лактации. Также ее нельзя соблюдать людям, у которых хронические недуги в стадии обострения. Диета несовместима с алкоголем.
Суть питания
В чем заключается суть?
- В этом рационе питания три меню вместо привычного одного.
- Первый и второй день принято считать разгрузочным, голодным или молочным.
- Третий и четвертый – мясной.
- Пятый и шестой – фруктово-овощным.
Затем молочные, мясные и фруктово-овощные дни следует чередовать. То есть схема выглядит так: два разгрузочных дня, потом два белковых (мясных), после чего два овощных, два мясных, два овощных и так до конца диеты. Закончить ее нужно разгрузочным днем. Важно не пропускать этот завершающий день. Допустимо чередовать не два, а три мясных дня с тремя овощными.
Подробное описание
Новый режим питания начинается с двух голодных либо молочных дней. Такая разгрузка позволяет организму лишиться шлаков и токсинов. Продукты, которые рекомендуется потреблять в эти дни – низкокалорийные и легкие. Человек не чувствует себя голодным, но поскольку в продуктах почти нет калорий, начинают сгорать жировые запасы. В рационе – нежирное молоко, орехи, томатный сок, ржаной или подсушенный хлеб. Меню позволяет уменьшить объем желудка.
Следующие два дня – мясные. Они помогают восполнить протеиновые запасы, которые были растрачены в течение двух голодных дней. В белковые дни можно утром выпить кофе с молоком, съесть бульон, овощи, вареные яйца, твердый сыр.
Фруктово-овощные дни очищают кишечник, помогают насытить тело клетчаткой. Рацион состоит из фруктов, овощей. В день нужно покушать четыре раза. Молочным днем заканчивается английская диета 21 день. Отзывы и результаты преимущественно положительные. Стоит отметить, что такой режим питания дается нелегко, но эффект стоит усилий.
В процессе соблюдения диеты организм проходит такие этапы:
- детоксикация, очищение, подготовка желудка;
- интенсивное похудение;
- стабилизация массы, закрепление эффекта.
Чтобы не потерять полученный результат, важно и после окончания диеты придерживаться правил рационального питания.
Рекомендованный рацион на три недели
Если для вас удобнее принимать в пищу второй завтрак, чем полдник, тогда предлагаемые продукты для полдника ешьте до обеда.
Меню молочных дней:
Вариант А:
- 1 литр молока либо кефира (нежирного);
- 250 мл сока (томатного или целый томат);
- 2 небольших кусочка хлеба (черного).
Вариант Б:
- 2 кг фруктов (за исключением бананов);
- 1 л чая без сахара (травяного или зеленого).
В эти дни организм проходит подготовительные этапы перед похудением. Уходят вредные токсины и другие вещества, мешающие организму правильно работать. Строгое начало позволяет настроиться на нужную волну. Томат в рационе позволит очистить и облегчить желудок. Именно благодаря томату у вас не будет вздутия живота и метеоризма. Если его выпить вечером, он создаст чувство сытости перед сном.
Меню мясных дней:
- Завтрак: кружечка кофе либо 250 мл молока, черный хлеб (один кусочек) плюс масло, чайная ложечка меда.
- Обед: 250 мл бульона (подойдет сваренный на рыбе или мясе), 0,1 кг рыбы/мяса (отварных), 2 столовые ложки зелененького горошка, черный хлеб (один кусочек).
- Полдник: 250 мл чая либо молока, 0,5 чайной ложечки меда.
- Ужин: Вариант А – 0,1кг рыбы, мяса или нежирной ветчины (вареной);
Вариант Б – 0,05 кг сыра, 2 яйца (вареных), 250 мл кефира, черный хлеб (один кусочек).
Меню фруктовых дней:
- Завтрак: 1 грейпфрут/2 яблока/2 апельсина на выбор.
- Обед: стакан овощного супа без картошки и без сливочного масла, 0,2 кг тушеных овощей или фаршированный морковью перец или винегрет, ломтик черного хлеба.
- Полдник: 2 цитруса или яблока (бананы нельзя) или стаканчик кефира.
- Ужин: 150 грамм листьев салата с растительным маслом, ломтиком черного хлеба и чашка чая с одной чайной ложечкой меда. Салат готовить из моркови, свеклы, капусты.
Правила британской диеты
Во время нового режима питания придерживайтесь основных правил:
- в течение диеты принимайте витамины;
- исключите полностью жирную и жареную пищу;
- готовьте вареную, пареную и тушеную еду, возможно приготовление на пару;
- не употребляйте в пищу соль, но, чтобы улучшить вкус блюд, добавьте пряности и травы;
- подсушивайте хлеб;
- в день кушайте три-четыре раза;
- постоянно принимайте пищу в одно и то же время;
- пейте полтора-два стакана воды в день (не считая супов и бульонов);
- прежде, чем приступить к завтраку, за 15 минут выпивайте стакан теплой воды;
- перед началом диеты посоветуйтесь с врачом на предмет наличия проблем желудочно-кишечной системы;
- ужинайте не позже 19 часов.
Что разрешено принимать в пищу?
Если вы сидите на британской диете, вам разрешается кушать такие продукты:
- Зелень, пряности. Корицу, черный перчик, кардамон, базилик, тимьян, мяту, петрушку, сельдерей.
- Фрукты. Киви, яблоки, ананасы, виноград, груши, персики, апельсины, лимоны, грейпфруты.
- Овощи. Спаржу, зелененькую фасоль, чеснок, лук, болгарский перчик, морковку, капусту, свеклу, тыкву, баклажаны.
- Крупы. Коричневый рис, гречку, геркулес, овсянку.
Что нельзя кушать?
В процессе соблюдения диеты запрещены:
- мучное;
- алкогольное;
- все сладкое, кроме фруктов;
- белый хлеб;
- конфеты и сдоба;
- газировка.
Потом просто чередуйте дни по схеме, описанной выше. Всего по этой схеме питаетесь 20 дней. Двадцать первый, завершающий, делаете разгрузочным. Это значит, что его рацион должен быть, как в первый день.
Как выходить из британского режима питания?
Для удержания результата постепенно выходите из диеты. Уменьшайте потребление еды, и в дальнейшем питайтесь порциями скромных размеров, с большим количеством фруктов и овощей. В последующие десять дней после диеты для закрепления результата и насыщения организма витаминами, каждый день ешьте по 250 грамм творога.
Есть еще один способ выйти из английской диеты. На следующий день после окончания курса, нужно кушать слизистые каши и супы по 200 грамм – не больше, сухари, компоты из сухофруктов, фруктовый чай. Через три дня на обед разрешается съесть до 300 грамм тушеной или отварной говядины либо рыбы, а на ужин – 200 грамм творога (нежирного). При этом питаться нужно дробно, мелкими порциями, не меньше шести раз в день. Через две недели допустим переход на четырехразовое питание.
Преимущества и недостатки
Как и у любого режима питания, у британской диеты есть достоинства и недостатки:
- Финансовая доступность. Все продукты, которые нужны в рамках этого питания, можно купить легко в любом магазине. К тому же, они стоят относительно недорого.
- Отсутствие чувства голода. В процессе соблюдения диеты вас не мучает острое чувство голода. Это связано с тем, что белки способны полностью насытить организм.
- Долгоиграющий эффект. Результат диеты надолго закрепляется и остается, если соблюдать правила сбалансированного питания.
- Улучшается цвет лица и очищается кожа.
- Вы еще долго будете худеть. Если правильно питаться даже после завершения диеты, килограммы будут продолжать уходить.
- Постепенная потеря веса. Жир уходит постепенно, поэтому организм не травмируется.
- Улучшаются метаболические процессы.
- Вода не удерживается в организме, поэтому нет припухлостей и отечности.
- Возможность сбросить до 20 килограмм.
Недостаток – дефицит витаминов. Это, пожалуй, единственный недостаток такой диеты. Поскольку вы ограничиваете себя в углеводах, в организм поступает мало полезных веществ. Но их нетрудно восполнить, если пропить комплекс витаминов, купленный в ближайшей аптеке.
Вариации питания
Кроме разгрузочных дней, во все дни можно придумывать свои блюда из разрешенного списка продуктов. Молочные дни нужно соблюдать в строгости, как того требует английская диета. Меню на каждый день мясных и овощных дней можно немного изменять, чтобы не приедалось.
Необязательно есть именно то, что прописано в меню, но нужно соблюдать правила питания. Например, в мясной день разрешается кушать варенные на пару куриные котлеты из филе, пареную рыбу. Можно диетические суши, в качестве приправы соевый соус подходит идеально. Для овощных дней есть множество вариантов заправок и салатов, самых разных холодных закусок, десертов из фруктов.
Рецепты диетических блюд
Уха
Подготовьте отрезки карпа, семги, скумбрии, или любой рыбки, которая есть. Подойдут головы и хвостики, но брюшки лучше не использовать, ведь они очень жирные.
Вымойте рыбку, всыпьте ее в емкость с водой и поставьте вариться. Почистите лук, морковку, картофель. Морковь нарежьте, и тут же бросьте в бульон. Лук резать на четыре части, но не полностью, тоже бросаете в кастрюлю. Картофель почистите, и порежьте кубиками. Варите до готовности. Добавьте специи и совсем чуть-чуть соли. Это блюдо подходит для обеда мясного дня.
Зеленый мясной суп
Этот суп также станет отличным дополнением вашего рациона в мясной день. Потребуется 150 грамм куриного филе, морковь, лук, цветная капуста. Помойте капусту и нарежьте ее на маленькие кусочки. Филе промойте, разрежьте на слайсы. Морковь очистите от кожуры, помойте и нарежьте на диски. Лук – кубиками. Все залить 1 – 1,5 л воды, поставить на огонь. Дождаться, пока закипит, и варить на медленном огне до готовности. Всыпьте специи. По готовности суп можно измельчить в блендере.
Творог и укроп
Творожную массу разотрите вилкой либо через сито. В результате она должна стать мелкой и однородной. Укроп нарежьте, посыпьте им творог, перемешайте. Точно так же можно соединить творожную массу с сухофруктами или изюмом. В рамках диеты разрешается добавить нежирный кефир. Рекомендуется на обед или завтрак. На ужин лучше не есть, это чревато расстройством желудка.
Тосты
Отрубной хлеб порезать на ломтики. Запекать в духовке. Верхнюю часть едва смазать сливочным маслом. Сверху намазать медом.
Куриное филе в кефире
50 мл кефира развести с водой в пропорции один к одному. Филе (100 грамм) нарезать, поперчить и чуть посолить, после чего добавить зелень и залить кефиром с водой. Емкость накрыть крышкой и держать в холодильнике три часа. Затем маринад и филе выложить на сковородку и тушить в течение десяти минут.
Творог с омлетом
100 грамм обезжиренного творога смешать с двумя яичными белками. В смесь добавить две-три столовые ложки воды. Туда же вмешать порезанную зелень, специи и крохотную щепотку соли. Смесь взбить и выложить на сковородку. Печь в духовом шкафу до готовности.
Овощные голубцы
Один кочан пекинской капусты разделать, отварить до полуготовности в чуть подсоленной воде. Одну-две морковки потереть, лук порезать, 200 грамм стручковой фасоли отварить и нарезать на брусочки. Все овощи смешать, жарить на сковородке без масла. Содержимое сковороды завернуть в капустные листья, выложить в сотейник. Туда же влить томатный сок и тушить 20 минут.
Овощи в фольге
Цуккини или кабачок нарезать кубиками. Луковицу мелко порубить. Два болгарских перца нарезать на полоски. Все смешать с чесноком, зеленью, соевым соусом. Смесь положить в фольгу, сделать узелок, оставить в духовке на решетке. Печь полчаса.
Труднее всего пересилить себя в первые три дня. Они кажутся самыми голодными. Как только их выдержите, вы без усилий перенесете овощные и белковые дни, и вновь сможете не испытывать острый голод. Существенную потерю веса отмечают люди с сильным избытком килограммов.
Отзывы
Анжелика Микаелян, 23 года, Сочи.
Диета помогла хорошо похудеть. Я после родов набрала 19 килограмм. Фигура склонна к полноте, поэтому ждать, когда само уйдет – нет смысла. Испытала на себе разные диеты, сауны, пояса для похудения. Все без толку. Потом вычитала в интернете про английскую диету. Я уже и не надеялась. Но результат приятно удивил. Питательный и разнообразный рацион, не одни грейпфруты кушаешь. Можно рыбку, мясо. Я ела то индейку, то говядинку, то курочку. Использовала самые разнообразные овощи. В целом, трудностей не было. Только нелегко было перестать кушать сладенькое. Зато удалось избавиться от десяти килограмм. И это исключительно за счет диеты, без тренировок. Так что всем советую потому, что реально помогает.
Анна Соколова, 41 год, Екатеринбург.
Узнала об этой диете от подруги. На своем примере могу с уверенностью сказать, что она действует. Обычно мне трудно выдержать, постоянно начинаю трескать бутерброды по ночам. Но на этой удалось продержаться. Полностью высидела 21 день. Даже молочные дни не казались такими трудными. А потом вообще все как маслу. Только еще и хлеб не кушала. Отлично, что можно разнообразить питание – есть простор для творчества. Ненавижу, когда нужно соблюдать неизвестно кем написанные законы. В результате скинула 14 кг. Правда, еще в зал ходила и в парилочку время от времени. Очень хотела, чтобы бедра и ноги были стройными, и мне это удалось! Если после диеты знать меру в еде, вес не возвращается.
Мария Фетрова, 39 лет, Ростов.
У меня вообще не пошло. На первый взгляд казалось, что все просто. По факту – суета муторная какая-то. Первые пару дней честно сидела, потом сильно хотелось чего-нибудь вкусненького и вредненького. Не в силах я есть одно постное. Да к тому же почти месяц. На работе у девочек постоянно булочки, батончики. Предлагают все время. Отвечаю, что мне нельзя… Однажды дала слабину, потом еще раз, потом перестала соблюдать диету. Если смотреть по одежде, то она чуть обвисла. И не сказать, что результата нет, но и не стала я стройной, как хотела. Для меня больше подходят более кратковременные диеты на пару дней. Уже сколько замечала, что самый сброс веса у меня в первые пару-тройку дней, а потом, как ни мучайся – вес каким был, таким и остается. И кому нужны такие страдания?
Ирина Афанасьева, 19 лет, Саратов.
После первого разгрузочного дня 300 грамм веса ушло. Сейчас – вторая неделя британского режима, первый мясной день. Боюсь, что вес совсем перестанет двигаться с места. Начала диету с веса 77,4 кг, за первую неделю избавилась от 3,7 кг. Сколько диет ни пробовала, на каждой мой организм сбрасывает 4 кг, а потом вес останавливается. Постараюсь продержаться до конца, может еще немножечко уйдет. Впереди еще 14 дней, так что, может, еще все наладится.
Амалия Федорчук, 35 лет, Краснодар.
При росте 173 см вешу 84 кг. Для себя нормой считаю где-то плюс-минус 70 кг. За пару разгрузочных дней выпила литр молока и скушала четыре кусочка гренок, зажаренных в тостере. Молоко обожаю, поэтому разгрузочные дни пошли хорошо и голода я не чувствовала. Да и, когда жарко, особо кушать не хочется. Пока не взвешивалась после разгрузки, но животик стал поменьше. Кефир тоже хорошо идет, но после него у меня почему-то аппетит растет, а вот после молока есть чувство сытости. Сегодня начинаю белковые дни. Утром покушала немного рыбки и чай. В обед на работе успела только молока выпить. На ужин опять планирую немного рыбы скушать.
Видео
Написать отзыв
Ваше имя:Ваш EMail: (не для публикации)
Ваш город:
Ваш отзыв:
Оценка: Плохо Хорошо
Введите код, указанный на картинке: