Система раздельного питания. Недельный рацион.

Многие люди, которые имеют цель сбросить лишний вес, практикуют раздельное питание для похудения, отзывы похудевших и тех, кто разочаровался в этой методике, встречаются примерно 60 на 40. Почему из тысяч различных способов похудеть, нужно выбрать именно этот? Почему он лучше, чем остальные? Специалисты, рекомендующие эту систему, утверждают, что помимо ухода лишнего веса, организм человека будет омолаживаться, а также будет постепенно укрепляться здоровье. Раздельное питание, как средство для похудения, впервые предложил ученый доктор Герберт Шелдон. Этот доктор был известен, как талантливый диетолог, он помог тысячам людей обрести здоровье, похудеть и подобрать правильные ключи к их организмам. По его мнению, разные продукты усваиваются и перевариваются по-своему, соответственно, для каждого типа продукта организм применяет различные вещества и ферменты, для правильного усвоения. Поэтому есть одновременно несколько разных типов продуктов совершенно неправильно, это сбивает с толку наш организм и влечет за собой неправильное усвоение веществ. Неправильно принятая пища может залеживаться гнить и вызывать различные неприятные процессы в организме, регулярное неправильное питание значительно сокращает продолжительность жизни человека и понижает потенциальные способности его организма из-за недостатка питательных веществ. Например, для переваривания белка, должна быть предоставлена исключительно кислая среда, а для усвоения углеводов – щелочная.

 

Чем хороша система раздельного питания?

Шелдоном и его последователями была создана и систематизирована правильная система питания, которая учитывает совместимость и несовместимость различных типов продуктов, и описывает, как правильно их употреблять. Если учесть все особенности и предписания, которые дает система раздельного питания, то наш привычный способ потребления пищи можно сравнить с целенаправленным негативным воздействием на организм.

 

 

Одновременно сброшенные в желудок белки и углеводы не усваиваются и не перерабатываются, а остаются там надолго превращаясь в гниющий мусор, с которым организм справляется с очень большими усилиями, от этого и возникают все неприятные последствия, такие как проблемы с пищеварением и стулом, а также все, что перерабатывается не так как нужно откладывается в качестве жира. На то чтобы переработать неправильно принятую пищу организм тратит много усилий, соответственно остальные органы не получают необходимого внимания и начинают хуже справляться со своими обязанностями, все начинает рушиться одно за другим, как карточный домик. Выходит, что вы теряете большую часть энергии на то, чтобы переварить обед, а на прочие аспекты жизнедеятельности энергии не хватает, появляется вечная усталость, сонливость и лень, которые влекут за собой жизненные неудачи и неспособность противостоять проблемам. Питаясь правильно, вы будете получать именно тот запас энергии, который вам необходим для ведения активного образа жизни. Для правильного питания вам потребуется вдвое меньше потребляемой пищи, просто она должна быть съедена своевременно и в правильном сочетании, тогда вы получите в разы больше энергии, а ваш желудок скажет вам спасибо.

 

Основы раздельного питания

По теории Герберта Шелдона продукты делятся на:

• Белки
• Углеводы
• Сладкие фрукты или ягоды
• Фрукты или ягоды
• Овощи, кислые
• Овощи, крахмалистые
• Овощи некрахмалистые
• Жиры

 

 

Это разделение основано на сочетаемости отдельных типов продуктов и на нем базируются все основные принципы раздельного питания, которые предложил Герберт Шелдон в своей системе. Так как некоторые группы допустимо сочетать между собой, то у нас имеется возможность нормально есть, соблюдая теорию раздельного питания. Рассмотрим сочетаемость разных типов продуктов более подробно:

• Продукты, содержащие в своем составе много белка, нельзя употреблять одновременно с крахмалистыми овощами. Например, нельзя употреблять рис с куриным мясом. Соблюдение этого простого принципа поможет вам избавиться от лишних килограммов и нормализовать работу организма.
• Белковые продукты бывают мясными и молочными, эти две группы нельзя принимать одновременно, то есть нельзя есть мясо с сыром, например.
• Лучше принимать в пищу только диетические белки, которые содержат в своем химическом составе малую долю жира. Это требование базируется на принципе несовместимости жиров и белков, они должны употребляться предпочтительно в разное время.
• Такие продукты как, например, арбуз или дыня содержат в себе много сахара, и при совмещении их с любыми другими типами они будут вызывать эффект брожения внутри вашего желудка, поэтому арбуз или дыню нужно есть отдельно от других продуктов, а также отдельно друг от друга.
• Также не рекомендуется ни с чем сочетать молоко, которое имеет свойство сворачиваться и обволакивать все вокруг, в том числе и другие продукты. Этот эффект обволакивания противодействует правильному перевариванию и усвоению пищи.
• Сахар вообще употреблять не стоит, так как он вызывает брожение и влияет весьма негативно. Вместо сахара лучше всего принимать в пищу мед.

Если вы хотите стать приверженцем этого образа жизни, то также вы должны пить во время принятия пищи. Так как по теории Шелдона вода разбавляет желудочный сок и не дает продуктам нормально перевариваться. Еще не рекомендуется пить различные чаи и кофе, так как они существенно стимулируют и усиливают аппетит и являются основными причинами переедания. Воду можно пить за двадцать минут до еды. Если вы поели фрукты, топить можно спустя 30 минут после еды, если вы употребили большое количество углеводов, то пить можно через два часа, после принятия белков, пить можно будет лишь через четыре часа. Нужно тщательным образом пережевывать пищу – это быстрее утолит чувство голода и поможет желудку в переработке еды. Мясо и рыбу лучше всего варить, тушить или жарить на гриле без добавления каких-либо жиров. Питаться лучше всего дробно, небольшими порциями, допустимо принимать пищу каждые два часа. Лучше всего ограничить себя в употреблении специй, приправ и соли. Так как специи изменяют реальный вкус еды и провоцируют максимальное переедание, это очень сильно вредит правильному усвоению пищи.

 

 

Для нормального человека достаточно объема пищи, который равен его ладоням, сложенным в пригоршню. Переедание крайне нежелательно, употреблять нужно столько пищи, сколько нужно. 50 процентов от всей употребляемой пищи должна иметь растительное происхождение и быть сырой. Не стоит есть очень горячую еду, продукты, употребляемые в пищу, должны быть комнатной температуры и не более того. Важно употреблять продукты, которые свойственны вашему исторически сложившемуся генотипу, то есть, если вы родом из Сибири, то бананы для вашего организма не так уж и полезны. Если у вас недомогание и нет аппетита, то не стоит употреблять пищу через силу, лучше поголодать. Так же не стоит питаться непосредственно перед серьезными физическими или умственными нагрузками.

Среди тех, кто пробовал раздельное питание для похудения, отзывы совпадают в том, что большинство людей заметило улучшение самочувствия. Да и сам Шелдон благодаря своей системе имел хорошее здоровье и прожил почти сто лет. Все, кто практикует эту технологию, говорят о появлении у них нового взгляда на жизнь, теперь еда не является какой-то целью или тем, что греет мысли. Эти люди ставят себе более серьезные цели и идут к ним, так как они способны на более серьезные свершения благодаря новому уровню жизни и улучшенному здоровью.

 

Одна неделя из жизни человека практикующего раздельное питание

• Понедельник: на завтрак отлично подойдет овсяная каша и, например, яблоко. На второй завтрак можно употребить листья салата, заправленные растительным маслом. На обед съешьте куриную грудку, к ней можно подать брокколи. На полдник дыня или арбуз. Для ужина неплохо подойдет суп из овощей.
• Вторник: На завтрак съешьте гречневую кашу и какой-нибудь сладкий фрукт, например, грушу. На второй завтрак также можно съесть какой-либо фрукт, можно порекомендовать яблоко. В обед вареная рыба с овощами. На полдник выпейте пол литра кефира. На ужин съешьте что-нибудь из овощей, например овощной салат или овощной суп.
• Среда: на завтрак приготовьте себе яичницу из 5 белков смешанных со шпинатом. На второй завтрак отлично подойдет курага. На обед можно употребить немного ржаного хлеба с овощным блюдом. На полдник можно сделать фруктовый коктейль, а на ужин поесть тушеное мясо в сочетании с достаточным количеством овощей.
• Четверг: На завтрак сварите кашу из круп, можно съесть апельсин, на второй завтрак фрукты, можно запечь их с медом. На обед сварите рыбу в сочетании с большим количеством овощей. На полдник можно употребить немного творога. Ужин будет состоять из вареной говядины в овощах.
• Пятница: На завтрак поешьте творог. На второй завтрак сочетаемые фрукты и ягоды. На обед можно сварить куриную грудку и овощной суп. Полдник будет состоять из овощного салата. На ужин можно пожарить рыбу на гриле с овощами.
• Суббота: субботу лучше всего посвятить разгрузочному дню, который будет заключаться в употреблении воды и фруктов.
• Воскресенье: На завтрак можно поесть творог с йогуртом, без содержания в составе продукта сахара. На второй завтрак поешьте фруктов. На обед сварите рыбу с овощами. На полдник можно поесть орехов. Ужин будет заключаться в жаренной на гриле куриной грудке с овощами.

 

 

Такое меню не является голоданием или диетой, оно полноценно снабжает ваш организм всеми необходимыми питательными веществами. Вы постепенно привыкнете к нему и начнете худеть за месяц, при такой системе, организм способен похудеть на пять килограмм. Нормализуются обменные процессы и работа внутренних органов и систем.

 

Отзывы

Яна Петрова, 28 лет, Москва

Здравствуйте, я практикую раздельное питание уже два года, началось все с того, что у меня были проблемы с желудком и лишний вес, и один мой знакомый врач-гастроэнтеролог посоветовал мне перейти на эту систему питания. Сначала мне не понравилось, так как было много сложностей с адаптацией организма к новому типу питания и было много тонкостей и деталей по совместимости и несовместимости различных продуктов, нужно было стараться максимально учитывать все мелочи, чтобы правильно соблюдать выполнение системы. В первые месяцы улучшения ощущались достаточно слабо и нарастали очень постепенно. Вес уходил медленно, но все же уходил, за полгода я похудела на шесть килограмм и это было уже что-то, знакомые стали замечать изменения в моей внешности и это подбадривало меня и вдохновляло продолжать. Постепенно приходила легкость в движениях, и появлялись бодрость и желание двигаться, раньше у меня был синдром хронической усталости, я все время хотела спать, а теперь все изменилось, я стала смотреть на мир совершенно другими глазами, мне постоянно хочется что-то делать, учиться чему-то новому и двигаться только вперед. За два года я похудела на 20 килограмм и это нормальный для меня вес, но я не перестала применять раздельное питание, теперь это мой образ жизни на все оставшееся время, так как он влияет не только на похудение, но и на улучшение работы всех органов. Врач, у которого я наблюдаюсь, очень удивлен, что мое здоровье так улучшилось, нормализовался уровень холестерина, и улучшилось пищеварение, пропал риск возникновения сердечно сосудистых заболеваний. Рекомендую всем применять в своей жизни систему раздельного питания, это поможет вам улучшить многие аспекты работы вашего организма.

 

Юлия Шаталина, 35 лет, Барнаул

Я использую эту систему уже достаточно долго, и за 16 месяцев мне удалось похудеть на 12 килограмм, результат меня очень радует и меня все устраивает. Натолкнулась на статью в интернете об этом способе похудеть совершенно случайна, но теперь радуюсь этой случайности и боюсь представить, на что была бы похожа моя жизнь без раздельного питания. У меня было 30 килограмм лишнего веса, и сначала я не верила, что мне это поможет, проконсультировалась со своим лечащим врачом, и он сказал, что это не плохая идея, подкорректировал диету и дал свое разрешение на ее применение. Сперва вес уходил достаточно неохотно, но после первых трех месяцев скорость похудения увеличилась вдвое. Я думаю, что буду продолжать практиковать раздельное питание и после того как полностью похудею. Мне нравится это чувство легкости и комфорта в желудке и во всем теле. Здоровая пища достаточно вкусная и питательная, так что я полностью наедаюсь и мне даже нравиться. Советую всем, кто еще не пробовал, гарантированно похудеете и улучшите здоровье. Мой врач заметил серьезные улучшения моего здоровья, говорит, что я как будто бы помолодела лет на десять, а также приятно, когда окружающие замечают положительные изменения в моей внешности, это ждет и вас, если вы решитесь на серьезные перемены.

 

 

Игорь Иванов, 25 лет, Братск

Я считаю, что эта теория полный вымысел, она ничем не подтверждена и не имеет в своем основании никаких научных фактов, только голословные предположения. Совершенно не проверено и неизвестно, к каким последствиям может привести соблюдение такой диеты, скажем, через 20 лет или через 30 лет. То что вы худеете благодаря этому сейчас, это еще не значит, что будут те же положительные эффекты через 20 лет. Человеческий организм всегда питался, так как получится, всегда адаптировался и привыкал к такому типу питания, какой ему диктовался окружающей средой, поэтому называть тот или иной тип питания неправильным и вредным, как это делают теоретики раздельного питания, недопустимо. Предстоит произвести еще много исследований, прежде чем делать какие-либо выводы. Стоит отметить и тот факт, что основатель этого способа не имел медицинского образования и не был ученым, а все его труды отвергаются современной наукой, выводы делайте сами, по моему мнению – это очередной сказочник и аферист.

 

Ольга Остапенко, 30 лет, Иркутск

Я сидела на подобной диете около трех месяцев, по ощущениям ничего более мучительного и неприятного я не испытывала, да еще и похудеть не удалось. Давило постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь, слабость и нехватка энергии, я реально чувствовала, что не наедаюсь и истощаю свой организм, сил не хватало ни на что. Я хотела использовать эту диету и параллельно заниматься спортом, записалась в спортзал, но на физическую активность катастрофически не хватало энергии. Я падала на кровать и засыпала моментально, почувствовав, что такими нагрузками могу серьезно навредить своему организму, я прекратила занятия фитнесом. Что касается похудения, то за три месяца никакого существенного результата я не ощутила, похудела лишь на один килограмм и посчитала, что эта цифра несравнима с теми усилиями, которые мне пришлось на нее потратить. Бросила эту ерунду, пошла в спортзал, мне там составили диету и расписание занятий, теперь худею, приобретаю хорошие формы и правильно питаюсь, никакого чувства голода и слабости, а напротив, я полна сил и бодра. Всем, кто хочет попробовать это раздельное питание, советую даже не рисковать, а лучше сразу идите в хороший фитнес-клуб и отдавайтесь в руки настоящим профессионалам, которые сделают из вас людей и откроют вам новые горизонты.

 

Эллина Дубцова, 31 год, Ростов-на-Дону

Здравствуйте! Раздельное питание – это очередная диета, которая конечно повлечет за собой похудение, но вы вряд ли сможете соблюдать ее достаточно долгое время, особенно если вы работаете и тратите много сил каждый день. Эта диета не будет давать вам столько питательных веществ, сколько необходимо вашему организму для нормальной работы. А если совместить все это с активным образом жизни и спортом, то можно закончить на больничной койке с истощением организма. Я говорю об этом, так как испробовала раздельное питание на себе. Я всегда была полной и решила похудеть, для этого записалась в спортзал, и первый месяц мне пошел на пользу, отняв полтора килограмма лишнего веса, но потом, для усиления эффекта похудения, я решила добавить к тренировкам еще и раздельное питание. Постепенно я начала ощущать слабость и апатию к тренировкам. Рассказала об этом тренеру, а также упомянула о своей диете, на что он сказал, что мне нужно прекращать практиковать это раздельное питание и написал мне диету, которая подойдет именно мне. Постепенно мое самочувствие улучшилось, и я худею очень успешно. Никому не рекомендую это раздельное питание, так как оно вредно и неэффективно!

 

Валерия Смолякова, 38 лет, Архангельск

Я похудела при помощи раздельного питания на двадцать килограмм и продолжаю соблюдать эту систему до сих пор, мне очень нравится, улучшилась работа сердца, желудка, печени и других внутренних органов. Моя кожа приобрела естественный цвет и очистилась от различных высыпаний и прыщей. Нормализовался сон, раньше у меня была бессонница, и я не могла уснуть по нескольку часов, ворочаясь в кровати, теперь я засыпаю практически сразу. Проходя обследования и советуясь с врачами, я понимаю, что все положительные тенденции, которые наметились в моем организме, непосредственно связаны с раздельным питанием. Я всегда мечтала похудеть, пробовала всякую химию вроде различных капсул и БАДов и изрядно испортила здоровье на этом. Теперь я понимаю, что похудение должно быть естественным. Причем используя БАДы, я так и не похудела. Приятно то, что мне не приходится голодать или изнурять свое тело физическими нагрузками, я всего лишь правильно питаюсь и этого вполне достаточно для того, чтобы иметь хорошую фигуру и правильно работающий организм. Всем, кто ищет способ похудеть и улучшить состояние своего здоровья, рекомендую попробовать раздельное питание, не знаю как остальным, но мне это очень помогло в жизни и я рада, что нашла этот способ. И самое главное, это то, что раздельное питание не требует от вас каких-либо финансовых вложений и трат. Я, например, наоборот стала тратить меньше денег на продукты питания.

 

 

Лидия Кондратьева, 30 лет, Омск

Я убеждена, что все эти диеты и способы похудеть – это ерунда. Диета хороша до тех пор, пока вы ее соблюдаете, а ограничивать себя в чем-то постоянно – это не выход. Если вы будете питаться по системе раздельного приема пищи, то ваш организм не будет получать достаточного количества питательных веществ, и вы будете испытывать слабость, дискомфорт и постоянное чувство голода. Находясь в постоянном состоянии дискомфорта, организм начинает копить напряжение и это негативно сказывается на нервной системе. Слабость и сонливость – это признаки того, что организму не хватает энергии, он истощается и начинает расходовать свои внутренние ресурсы. Этот процесс зачастую необратим, и нельзя допускать такого без явных на то причин. Если вы будете постоянно томить себя такой диетой, как рекомендуют идеологи этой теории, то ваш организм будет постоянно истощаться и вы доведете себя до очень серьезных осложнений, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем. Никому не рекомендую, лучше займитесь спортом или просто не ешьте на ночь.

 

Елена Должетских, 27 лет, Санкт-Петербург

Здравствуйте, а я похудела на пять килограмм при помощи раздельного питания, но потом вернулась к обычному способу употребления пищи, не смотря на это, вес не возвращается. Я очень рада и всем советую. Думаю, что постоянно сидеть на такой диете не стоит, а применять ее время от времени очень полезно, буду пробовать месяц раздельного питания через два месяца обычного. Это нужно, чтобы организм восстанавливался и не подвергался стрессу. Когда он привыкнет, то можно будет сократить периоды отдыха. Я очень рада, что нашла такой способ держать свое тело в форме. Советую всем, кто желает сбросить лишний вес, я проверила на себе и очень довольна, так как пять килограмм для девушки – это серьезный вес.

 

Павел Грушин, 40 лет, Петрозаводск

Я занимаюсь спортом с юного возраста, а именно катаюсь на лыжах зимой и бегаю кроссы летом. Считаю, что диеты и в том числе, раздельное питание – это неестественный способ для поддержания формы. И все, кто его практикует, рано или поздно столкнуться с проблемами, которые он спровоцирует. Ничего не дается просто так и для здоровья нужно трудиться и работать над собой, а все эти волшебные способы – это бесплатный сыр. Стоит поверить и это затянет вас надолго. Я знаю много людей, которые получили осложнения благодаря таким системам похудения, в их числе и моя жена. Теперь она катается на лыжах вместе со мной, и ни о каких диетах ничего знать не хочет.

 

Видео