Насколько калорийна каша из овса на молоке

Насколько калорийна каша из овса на молоке

Каждого человека, который ведет здоровый образ жизни и стремится избавиться от лишнего веса, интересует ответ на вопрос «Сколько калорий в овсяной каше на молоке?». Все зависит от того, какие именно дополнительные ингредиенты вы используете для приготовления этого полезного и вкусного блюда. Овсянка на завтрак позволит быстро насытиться, получить заряд бодрости и сил.  Ниже подробно рассмотрим лучшие рецепты приготовления каши из овсяных хлопьев, полезные свойства и калорийность этого продукта.

 

Полезные свойства овсянки

 

Овсяная каша — это идеальный завтрак, который содержит достаточное количество белков и углеводов для длительного насыщения, хорошо усваивается, способствует похудению и очищению. Регулярное употребление в пищу овсянки насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами (А, В, С, Н, РР), улучшает работу ЖКТ и всех других органов и систем в целом. Порция каши из этого злака содержит 20% дневной нормы белка и клетчатки.

 

овсяная каша на молоке

 

К целебным свойствам овсянки можно отнести:

  • очищение организма от токсинов, шлаков и пищевых ядов;
  • лечение подагры и диабета;
  • нормализация уровня холестерина;
  • профилактика запоров и непроходимости кишечника;
  • устранение слабости, боли в мышцах, апатии;
  • укрепление иммунитета.

 

Полезные качества овсяной каши известны многим. Этот продукт широко используют для оздоровления организма и избавления от некоторых серьезных заболеваний. Рассмотрим ключевые характеристики злака.

  • Овсянка отличается низким гликемическим индексом, нормализует уровень сахара в крови;
  • Укрепляет кости и зубную эмаль;
  • Содержит вещества лигнаны, которые благотворно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы;
  • Является отличной профилактикой образования холестериновых бляшек;
  • Овсяная каша — натуральный природный антидепресант. Этот продукт избавит вас от стрессов и нервного напряжения, поднимет настроение.
  • Насыщает организм клетчаткой;
  • Лучшее средство от гастрита, язвы, расстройств ЖКТ;
  • Продукт блокирует негативное воздействие канцерогенов, оказывает заживляющий эффект;
  • Укрепляет иммунную защиту организма.

 

Единственным противопоказанием к употреблению овсяной каши может быть наследственное заболевание — глютеновая энтеропатия. Также не рекомендуется включать этот злак в рацион, если вы страдаете от сердечной и почечной недостаточности.

 

каша с ягодами

 

Как приготовить молочную овсянку?

 

Овсянка на молоке — это лучший завтрак как для взрослых, так и для детей. Диетологи рекомендуют включить такое блюдо в рацион питания, если вы следите за своим здоровьем, ведете активный образ жизни, хотите избавиться от лишнего веса. Злаковый продукт станет для каждого незаменимым богатым источником энергии и ценных микроэлементов.

 

Если вы придерживаетесь определенной диеты, которая предусматривает точный расчет энергетической ценности рациона питания, вас наверняка интересует вопрос «Сколько калорий в овсянке на молоке?». В 100 гр готового блюда содержится около 102 ккал. Это не много, если учесть, что в данном злаке содержатся «медленные» углеводы, которые усваиваются в организме постепенно, и вы долгое время чувствуете себя сытыми.

 

с бананом и орехами

 

Молочная овсянка с низким гликемическим индексом способствует поддержанию оптимального уровня сахара и снижению холестерина. Продукт можно использовать в качестве профилактики атеросклероза. Витамины группы В, которых очень много в каше из овса, активизируют выработку серотонина - «гормона счастья».

 

Чтобы овсянка на молоке получилась не только полезной, но и очень вкусной, нужно правильно ее приготовить. Воспользуйтесь представленным ниже рецептом, чтобы сварить нежную, сытную и питательную кашу.

 

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 стакана молока (с низким процентом жирности);
  • 4-5 ст. ложек овсяных хлопьев;
  • 20 гр сливочного масла;
  • соль, сахар (по вкусу).

 

Чтобы процесс приготовления завтрака занял у вас минимум времени и сил, следуйте пошаговой инструкции.

  • В небольшую глубокую кастрюлю или ковш влейте молоко, поставьте на огонь и доведите до кипения. Будьте предельно внимательны на этом этапе, так как при закипании молочная пена резко поднимается и жидкость легко может вытечь из емкости. Если вы видите, что молоко начинает пузыриться, уменьшите огонь до минимума.
  • Добавляем в кипящую жидкость немного соли и сахара, тщательно перемешиваем.
  • Постепенно всыпаем в молоко овсяные хлопья. Время варки каши зависит от типа используемого вами злака. Если вы предпочитаете цельные хлопья, готовить блюдо нужно около 7-8 минут, дробленые сварятся намного быстрее — за 4-5 минут.
  • После выключения плиты, накройте кастрюлю с кашей плотной крышкой, укутайте полотенцем и дайте немного настояться.

 

Готовая овсянка на молоке получается светлой, воздушной, вкусной. Разложите кашу по порционным тарелкам, добавьте немного сливочного масла, изюма, кураги, свежих ягод. Имейте в виду, что масло и изюм довольно калорийные продукты, поэтому, если вы на диете, их лучше не использовать.

 

овсянка с клюбникой

 

Овсяная каша на воде и молоке

 

Если вы хотите немного снизить калорийность овсяной каши, приготовьте ее на воде и молоке. Такое блюдо получается не менее вкусным и питательным. Вам понадобится минимум времени и ингредиентов, чтобы приготовить полезный завтрак.

 

Заранее заранее запаситесь следующими продуктами:

  • 1 ст. овсяных хлопьев;
  • 400 мл. очищенной холодной воды;
  • 200 мл. молока;
  • 20 гр масла сливочного;
  • соль, сахар (по вкусу).

 

Основные этапы приготовления каши:

  • Если вы используете крупные цельные хлопья, обязательно заранее из промойте, тщательно отберите соринки (ели они есть).
  • В небольшой кастрюльке или сотейнике вскипятите воду. Добавьте соль и сахар, тщательно перемещайте до полного растворения.
  • В кипящую жидкость постепенно всыпаем хлопья, варим от 3 до 5 минут.
  • Когда на поверхности каши начнут образовываться пузырьки, добавляем молоко и опять доводим до кипения.
  • Осталось проварить овсянку еще несколько минут. Затем выключаем газ и даем блюду немного настояться.

 

По желанию вы дополнительно можете добавить в овсянку ягоды, фрукты, масло. В 100 гр. Такого блюда содержится 90-100 ккал ( в зависимости от количества используемого сахара и сливочного масла).

 

овсяная каша с яблоком и корицей

 

Пресная овсянка на воде для стройной фигуры

 

Калорийность пресной овсяной каши на воде составляет всего 88 ккал на 100 гр. Продукт содержит много растительных белков, витаминов, солей фосфора и кальция, пищевых волокон. Диетологи рекомендуют жителям больших городов обязательно употреблять такое блюдо на завтрак, так как овсянка способствует значительному укреплению иммунной защиты организма. Кроме того в ней содержатся крахмал, который дает вам длительное чувство насыщения.

 

Вязкая каша, попадая в желудок, полностью обволакивает его, покрывает своеобразной защитной пленкой, облегчает процесс переваривания и очищает кишечник от шлаков. Достаточно позавтракать постной овсянкой, и необходимость в частых перекусах автоматически отпадет.

 

Рецепт приготовления каши из овсяных хлопьев на воде предельно прост.

  • В сотейник налейте 2 стакана воды и доведите до кипения.
  • Добавьте щепотку соли и неполный стакан овсянки.
  • Варить кашу нужно на медленном огне 8-10 минут.

 

Улучшить вкус блюда поможет небольшой кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Все дополнительные ингредиенты добавляйте непосредственно в порционную тарелку.

 

овсянка с изюмом

 

Готовим вкусную овсянку для детей

 

Некоторые дети наотрез отказываются есть овсяную кашу на завтрак. Попробуйте приготовить это блюдо по специальному рецепту, чтобы она обязательно понравилась вашему малышу. Чтобы каша получилась вкусной, пышной и нежной, добавьте в нее немного творога. Калорийность такого блюда 120-130 ккал на 100 гр

 

Для приготовления детского завтрака из овсянки вам понадобится:

  • 200 мл воды;
  • 1 ст. хлопьев;
  • 200 мл. молока;
  • 80 гр творога;
  • соль, сахар, масло (по вкусу);
  • свежие фрукты (банан, груша, яблоко).

 

Первым делом доведите до кипения воду в сотейнике, растворите в ней соль и сахар. Добавляем овсяные хлопья и варим в течение 4-5 минут. После этого вливаем молоко и варим еще 3 минуты. Готовую овсянку раскладываем по порционным тарелкам, добавляем немного творога, сливочного масла и кусочки свежих фруктов. Блюдо получается вкусным и красочным, поэтому ни одного малыша оно не оставит равнодушным.

 

овсянка с малиной апельсином и ежевикой

 

Овсяная каша в микроволновке

 

Если вы любите подольше поспать, и времени на приготовление вкусного и полезного завтрака у вас просто не остается, воспользуйтесь представленным ниже простым и быстрым рецептом приготовления овсянки в микроволновой печи.

 

Калорийность этого блюда 110ккал в 100гр.

  • В глубокой тарелке смешайте 200 мл молока, 3 ст. л хлопьев, немного соли и сахара.
  • Поставьте емкость в микроволновку на 2-3 минуты.
  • В готовое блюдо добавьте изюм, масло, мед и сухофрукты.

 

Такой сытный и полезный завтрак позволит вам быстро насытиться, получить заряд сил и энергии.

 

с курагой и черносливом

 

Несколько полезных советов

 

Чтобы приготовить вкусную овсяную кашу, воспользуйтесь полезными советами из списка ниже.

  • Если вы хотите приготовить кашу из цельных зерен овса, предварительно замочите из в холодной воде на несколько часов.
  • Овсяные хлопья нужно засыпать только в кипящую воду или молоко, постоянно помешивая.
  • Не забывайте о том, что после выключения огня каша должна немного постоять и распариться.
  • Сухофрукты, ягоды, масло и прочие дополнительные ингредиенты добавляются только в готовое блюдо. Все тело в том, что при термической обработке они теряют большую часть полезных свойств.
  • Пенка на овсяной каше может добавить блюду горьковатого привкуса. Чтобы избежать этой проблемы, в процессе варки тщательно убирайте ее шумовкой.
  • Овсянка часто пригорает ко дну кастрюли, если ее не помешивать. Выбирайте емкость для варки с плотными толстыми стенками.
  • Сегодня можно купить специальные измельченные овсяные хлопья для приготовления детской каши. Готовое блюдо получается еще вкуснее и пышнее.

 

Несмотря на достаточно высокую энергетическую ценность овсянки, этот продукт обязательно должен присутствовать в рационе питания человека, который хочет нормализовать свой вес.

 

хлопья овса в тарелке

 

Овсяная диета для похудения

 

Вы любите овсянку? Хотите избавиться от нескольких лишних килограммов? Тогда овсяная диета на неделю — это именно то, что вам нужно. Правильно подобранный рацион питания в сочетании с умеренными физическими нагрузками позволит вам в кратчайшие сроки добиться хороших результатов. Большим преимуществом похудения на овсяной каше является отсутствие вреда для здоровья и длительное сохранение полученного результата. После 7 дней диеты вы можете избавиться от 5-10 килограммов.

 

Овсянка — это полезный продукт, который поможет очистить организм от шлаков и токсинов. Если вы планируете похудение на овсяных хлопьях, придется на некоторое время полностью исключить из рациона белковую пищу. Кашу нужно готовить на воде, без сахара и с минимальным добавлением соли.

 

Существует несколько ключевых правил этой диеты, которые нужно соблюдать неукоснительно:

  • ничего не ешьте за 4 часа до сна;
  • не пейте воду во время приема пищи;
  • сухие мюсли и хлопья под запретом;
  • в процессе приготовления овсяной каши используйте минимальное количество соли и сахара, от масла вообще придется отказаться.
  • выпивайте не менее 2 литров очищенной негазированной воды.

 

с свежими ягодами

 

Примерное меню на неделю

 

Овсяная диета делится на два основных этапа, каждый из которых имеет свои особенности.

  • Первая фаза — очищение.  Длится она 2-3 дня. Каждое утро в обязательном порядке вы должны выпивать рисовый кисель. Готовится такой напиток заранее. Всего 4 ст. ложки риса нужно залить холодной водой (1л) и дать настояться 10-12 часов. Когда зерна разбухнут, варите их на медленном огне, пока они совсем не растворятся. Чтобы очистить организм, нужно натощак выпивать ½ ст. такого напитка. Кушать можно только через 4-5 часов. Лучше ограничиться свежими или тушеными овощами, куриным бульоном или обезжиренным творогом.
  • Вторая фаза похудения — непосредственно овсяная диета. Длится этот период от 5 до 10 дней, в зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить. Ваш ежедневный рацион питания должен состоять исключительно из овсяной каши. Кушать нужно небольшими порциями (150-200 гр), но довольно часто — не менее 5 раз в день.Так вы не будете чувствовать голода, но при этом начнете активно избавляться от лишнего жира. Калорийность одной порции постной овсянки составит 135-180 ккал.

 

Если однообразный рацион питания вам надоел, можете его разнообразить небольшим количеством свежих овощей или фруктов. Главное, исключить белковую пищу, так как в сочетании с углеводной кашей она даст обратный эффект — вы наоборот прибавите в весе.

 

Отзывы

 

Екатерина Химичева, 29 лет. Москва

Недавно заметила, что любимое платье стало сидеть на мне некрасиво. Решила скинуть несколько лишних килограммов на овсяной диете. Впечатления только положительные. Голода я не чувствовала, всегда была в отличном настроении. За 5 дней диеты я похудела на 3 килограмма. Считаю, что это отличный результат, ведь мой начальный вес был не слишком большим — всего 60 кг.

 

Наталья Кирюшкина, 35 лет. Нижний Новгород

Сидела на овсяной диете 3 дня. Худеть мне не нужно, но услышала от подруги, что овсяная каша помогает очистить организм от шлаков и нормализовать работу ЖКТ. Могу точно сказать, что даже за такое короткое время результат ощутим. Появилась какая-то легкость, бодрость, исчезла тяжесть в желудке. Думала, что кушать одну кашу будет тяжело, но выдержала я такую диету без особых усилий, чувства сильного голода не было.

 

Евгения Воробьева, 26 лет. Крым

На овсяной диете я сидела целых 10 дней. Очень хотелось похудеть, чтобы ко Дню Рождения выглядеть просто сногшибательно. Это удивительно, но при жестком ограничении питания, у меня даже хватало сил заниматься спортом. После одной порции овсяной каши не чувствуешь голода 2-3 часа. Конечно, иногда, хотелось чего-то сладкого, и в такие моменты слабости я позволяла себе 1 яблоко или горсть сухофруктов. Диета помогла мне избавиться от 5 килограммов лишнего веса. Я очень довольна и всем рекомендую.

 

Видео

 


Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш EMail: (не для публикации)

Ваш город:

Ваш отзыв:
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке: