Энергетический заряд в качестве свеклы

Сейчас худеющим предлагают сотни эффективных вариантов для решения своей проблемы. Особое внимание привлекает свекла для похудения, отзывы о которой говорят, что худеть можно просто и быстро. Несмотря на всю эффективность свеклы, чаще для похудения рекламируют ананасы, цитрусовые и другие заморские фрукты. Они действительно положительно влияют на здоровье, но в нашем организме нет достаточного количества ферментов, которые помогут усвоить всю пользу от них. Другое дело – свекла, этот продукт знаком многим еще с детства, организм к нему привык, поэтому можно полностью рассчитывать на эффективность применения.

 

 

Полезные свойства

В первую очередь, такой овощ будет полезен благодаря своему составу, полному витаминов, клетчатки, кислот и других полезных веществ. Все они способствуют мочегонному и слабительному эффекту. Свекла даже поможет снизить температуру и снять острую боль. Такой овощ рекомендуют для здоровья нервной системы человека и некоторых органов, в частности – печени. Обязательной в рационе свекла будет для постоянно занятых людей, она помогает снять усталость, повысить трудоспособность и энергетический заряд. Кроме того, она поднимает уровень йода и гемоглобина, что очень полезно при болезнях щитовидки.

Также свекла поможет уберечься от заболевания атеросклерозом и тромбофлебитом. Полезные вещества также предотвратят появления злокачественных клеток. Данный овощ полезен большинству людей, не зависимо от их пола и возраста.

Не последнюю роль в полезности продукта отыгрывает и бетаин. Это такое вещество, что помогает людям избавляться от токсинов, а также помогает предотвращать ожирение. Бетаин нормализирует обмен жиров в организме, а также положительно влияет на здоровье печени. Кроме того, данное вещество помогает лучше усваивать любые продукты, тем самым уменьшая количество требуемой пищи для насыщения организма. Чтобы не прогадать, нужно выбирать самую темную свеклу, именно насыщенность цвета свидетельствует о высоком содержании бетаина. Также, чтобы сохранить всю пользу этого вещества, свеклу лучше есть в сыром виде, ведь высокие температуры разрушают структуру бетаина. Но, людям, которым есть сырую свеклу не позволяет здоровье, не нужно грустить. Сваренный, приготовленный на пару или печеный овощ также очень полезен.

 

 

Если было принято решение терять вес при помощи свеклы, то нужно ее закрепить в дневном рационе. Из свеклы можно приготовить массу блюд, одним из которых советуют заменить завтрак, обед или ужин. Также данный овощ отлично подходит для разгрузочных дней диет. Во время таких дней, свеклы можно съесть до 2 килограмм в разных видах, также нужно выпивать примерно 2 литра жидкости.

 

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства продукта, все же его употребление может и негативно отразится на здоровье. Особенно если есть свеклу большими порциями и в сыром виде. Если есть проблемы с почками и мочевым, то прием свеклы для похудения запрещен. Также не рекомендуют ее есть при гастрите и язвах. Составляющие свеклы вызывают ускоренное сердцебиение, поэтому при сердечнососудистых заболеваниях, такой овощ тоже запрещен. Так, как свекла вызывает слабительное действие, то при заболеваниях кишечника употреблять ее не стоит.

Свекла будет полезна людям с повышенным давлением, ведь она его понижает. Но, соответственно гипотоникам она только навредит. Для здорового человека свекла абсолютно безопасна, но имеет массу противопоказаний к разным болезням, поэтому стоит перед приемом проконсультироваться у врача.

В то же время, свекла может не только усугубить или вылечить проблему со здоровьем, а и определить ее. Для этого на ужин нужно съесть салат из сырого овоща, и если с утра мочеиспускание характеризуется розовым цветом, то это говорит о возможных заболеваниях. При обнаружении таких признаков консультация у врача обязательна.

 

 

Свекольный сок

Если в том, какую пользу и вред может принести свекла, мы уже разобрались, то пора определить, как же ее принимать. Одним из лучших вариантов будет свекольный сок. Многие диетологи не советуют такой напиток, ведь он очень сладкий и только повышает чувство голода. Такой эффект действительно существует. Если натощак выпить соку свеклы, то уже за полчаса появится настоящий «зверский» аппетит.

Это происходит из-за того, что сок повышает уровень сахара, что способствует образованию инсулина и вызывает голод. Но есть нюанс, учитывая который, можно решить эту проблему. После выпитого стакана сока, первые 30 минут человек обретает чувство сытости, а уже после этого сильно захочет есть. Поэтому выпивать такой напиток нужно минут за 10-20 до приема пищи, это поможет питаться меньшими порциями и не чувствовать голода. Именно этот трюк и помогает худеть с помощью свекольного сока.

Повысить эффективность напитка помогут некоторые добавки, например, апельсин. Для того, чтобы приготовить полезный сок, нужно выжать сок из 1 апельсина и 1 свеклы. Принимать полученную смесь перед едой, но не всю сразу. Вначале нужно выпивать всего 1 ложечку. Если это не будет вредить желудку, то дозу можно увеличивать до 100 мл.

Противопоказания у сока те же, что и у свеклы. Не советуют пить такой сок поклонникам оральных контрацептивов, напиток снижает их эффективность.

 

 

Рацион со свекольным соком

Свекольный сок, несомненно, очень полезен, но одного напитка для того, чтобы сбросить вес не хватит, ведь сок может только разыграть аппетит. Как известно, цель любой диеты в том, чтобы исключить продукты усиливающие голод. Поэтому кроме употребления сока, нужно еще и кардинально изменить рацион. В первую очередь, нужны продукты с гликемическим индексом.

Например, свекольный сок был выпит на завтрак. Значит, в меню нужно добавить белков, это может быть вареное куриное яйцо или грудка, также можно съесть творог. Не советуют употреблять кашу, ведь она вместе с соком только усилит аппетит. Но, если есть острая необходимость, то лучше подойдет гречневая каша или коричневый рис с добавление йогурта или творога.

Второй завтрак полностью на усмотрение худеющего. Можно кушать и фрукты и отруби. Важно не переесть и не употреблять сладостей. Перед обедом опять нужно принять свекольный напиток, а в качестве пищи употребить салат из овощей и нежирное мясо (можно и рыбное). На полдник можно кушать что угодно, а на ужин опять выпить сок и питаться морепродуктами, куриной грудкой, яйцами. Можно съесть тушенный овощной салат и немного творога.

Такой вариант для похудения отличается питательным рационом. Голод не принесет неудобств, а килограммы все равно уйдут.

 

Блюда со свеклой

Кефир и свекла

Действительно ли поможет свекла с кефиром для похудения? Отзывы говорят что да, причем эффект придет довольно быстро. Диета с такими продуктами длиться всего три дня, для нее нужно 1кг свеклы, а также 1,5л кефира и минералки на день. Такой рацион довольно строгий и отличается частыми походами в туалет, поэтому планировать его нужно на выходные дни.

Для диеты нужна вареная свекла, причем соль добавлять нельзя. Уже готовый продукт нужно измельчить при помощи блендера или мелкой терки и смешать с кефиром. Полученный напиток разделить на 6 порций и пить в течение суток. Также нужно регулярно пить воду (можно газированную или простую).

Эффективность такого коктейля очень высокая, но вкус довольно противный. Улучшить его можно при помощи разной зелени.

 

 

Свекла с яблоками

Для этого блюда понадобится 4 овоща и 4 фрукта, и по 1 столовой ложке лимонного или лаймового сока и оливкового масла. Свеклу нужно употреблять в вареном виде. Причем готовить надо в кожуре, а уже после этого очистить. Яблоки и свеклу нужно измельчить и заправить соком с маслом.

 

Суп с овощами

Для этого блюда понадобится 2 свеклы, 2 помидора, 1 средняя морковь, 250 грамм капусты, 200 грамм сельдерея, лук, йогурт и сок цитрусовых. Вначале нужно все овощи измельчить и сварить, в конце добавив немного лимонного сока. Уже в готовые порции добавить немного несладкого йогурта. Густота блюда зависит от количества воды, поэтому ее можно регулировать.

 

Тушеные овощи

Для этого рецепта нужны: 1 небольшая капуста, 250 г фасоли, 2 желтых перца, 250 г сельдерея, лук и 2-3 свежие свеклы. Вначале нужно обжарить оливковое масло с луком и добавить нарезанные сельдерей и свеклу, все это залить водой и потушить 7 минут. После этого нужно добавить остальные ингредиенты, воды и еще 10 минут готовить. Можно добавлять немного соли и зелени.

 

 

Отзывы

Ольга Харитонова, 36 лет, Омск

Моя проблема с лишним весом началась примерно 2 года назад, причем довольно быстро. Я весила 65 килограмм, а уже за месяц набрала еще 10. Рацион при этом был обычный, и я заподозрила, что чем-то больна. Сразу же обратилась к врачу. Оказалось, что болезни никакой нет, а такой быстрый набор веса иногда случается. Ну, случается так случается, но от него нужно избавиться. Я уже приготовила блокнот и ручку, чтобы записать рецепты чудо-диет от врача, а он посоветовал просто есть больше свеклы. Сначала я взбесилась и ушла домой с мыслью, что это вовсе не врач, а шарлатан. Худеть с помощью свеклы. Придумал такое. Но почитав отзывы в интернете, и поспрашивав знакомых, я убедилась, что это действительно хороший специалист, а такой метод похудения действительно существует. Со следующего дня, жареную картошку я заменила тушеными овощами со свеклой, потом начала пить свекольный сок. Быстро все сделать не получилось, но свои 10 килограмм я потеряла за 3 месяца. Результатом довольна, при этом не пришлось мучать себя ужасными голодовками.

 

Ульяна Новикова, 31 год, Новосибирск

Наверное, сейчас все знакомы с фразой: «нужно похудеть к лету». Так вот, худеть нужно всегда, но летом твоя фигура особенно заметна, поэтому к такому похудению к теплой поре года я тоже тщательно готовилась. Но, к сожалению, готовилась только морально, до дела так и не дошло, и с ужасом заметив, что уже апрель на улице, я поняла, что к этому лету я опять не успею набрать форму. В конце месяца муж мне сделал сюрприз, подарив путевки в Болгарию на начало июля. Сюрприз, конечно, порадовал, но опять заставил вспомнить о фигуре. Без особой надежды я все-таки заглянула в интернет в поиске быстродействующих диет. И тут нашла рецепт кефира со свеклой. Я даже боялась представить себе вкус этого напитка, но деваться было некуда, решилась попробовать. Оказалось, что вкус вполне терпимый. Длиться такая диета всего 3 дня, и за эти три дня я успевала терять по 2-3 килограмма лишнего веса. Конечно, диета очень жесткая, поэтому проводила ее я только раз в две недели. Но результат того стоил, к поездке на море  я успела потерять 10 килограмм. Отдохнула очень хорошо и комфортно, не стыдясь своей фигуры.

 

Екатерина Мозговая, 28 лет, Ростов-на-Дону

Массовая проблема ожирения сегодня тревожит все страны мира. Медицинские работники и ученые пытаются изобрести все новые средства для борьбы с этой болезнью. Но к счастью, или к горю, самыми эффективными на сегодняшний день являются натуральные дары природы, среди которых отдельно стоит выделить свеклу. Данный овощ обладает множеством полезных свойств, которые сложно найти в таблетках. Отлично подходит свекла и для борьбы с лишним весом, избавиться от которого можно при помощи включения этого овоща в свой рацион. Для меня это стало настоящей находкой. Работа и семья оставляют очень мало времени для себя, поэтому вариант со спортзалом для меня не подходит, да и вымучивает это очень сильно. Конечно, совсем спорт я не забросила, стараюсь делать упражнения на дому, но это все-таки не спортзал. Таблетки для похудения очень дорогие, да и не доверяю я им. А вот свекла другое дело, иногда с маминого огорода привезу, иногда в магазине куплю, ведь стоит она не дорого. С ней я готовлю разные блюда: супы, рагу, салаты. А иногда устаиваю разгрузочные дни только на одном кефире со свеклой. Все это позволяет мне отлично держать себя в форме. Всем советую.

 

Наталья Орогодина 45 лет, Санкт-Петербург

Люди, употребляя такой продукт, пожалуйста, не повторяйте моих ошибок! Призывы проконсультироваться у врача это не простая формальность, это действительно важно. Когда-то я тоже думала, что это все пустяки. У меня постоянно были проблемы с кишечником, ну и с лишним весом тоже. И тут я решила худеть на всяческих свекольных диетах. Сначала все было нормально, я питалась здоровой пищей, старалась заниматься спортом и худеть. Но потом начались проблемы. Свекла, как известно, постоянно гонит в туалет, и так мой кишечник и пострадал. Начались сильные боли в животе. Похудеть мне конечно удалось, неделя в больнице редко без потери веса может произойти, но это того не стоит. Здоровым людям советую такую диету, у меня подруги отлично худеют на ней, а если есть сомнения, обязательно сходите к врачу!

 

Зинаида Лодошина 25 лет, Волгоград

Вы себе даже не представляете, как долго я искала нужную диету, года 2 это точно. Я пробовала и белковый рацион и бессолевой и еще десятки других способов для снижения веса. И тут мне в руки попала книга о свекле (даже не думала, что такие бывают). Оказывается довольно полезный овощ, и с ним существует множество вариантов для похудения. Конечно, сначала я бросилась на самое мощное – свекла с кефиром. Как оказалось, такой вариант для меня слишком жесткий, и мне очень тяжело выдержать даже те три дня. Потом нашла более человечные рецепты для похудения со свеклой, и начала перед едой пить свекольный сок. Сначала я потеряла около 5 килограмм, а сейчас просто держу себя в форме, за все время питания со свеклой поправлялась максимум на 200 грамм. В общем, всем советую свеклу, это эффективно, дешево и даже вкусно. Ваша фигура скажет вам спасибо.

 

Видео