Очищаем организм салатом Щетка

Большинство худеющих заинтересовал салат щетка для похудения, отзывы и результаты о котором свидетельствуют, что это действительно эффективный метод. Как известно, наводить порядок и соблюдать чистоту – это очень важно. Особенно если речь идет об организме.
Часто люди даже представления не имеют, насколько много проблем приносят шлаки и токсины. Ученые утверждают, что таких вредных веществ в среднем по 6 кг у человека. Если вспомнить о домашней уборке, то тут подойдет метла или щетка. Но чем очистить собственный организм?

Такое средство тоже существует, и называется также щетка или метелка. Это множество вариантов салатов, составляющие которых делают генеральную уборку внутренних органов.

 

История

Такие блюда обрели огромную популярность еще в начале XX века. Принято считать, что впервые щетку придумали американские врачи-натуропаты. Но также есть и другая история, в которой утверждается, что такие салаты были изобретены легендарным швейцарским диетологом Бирхером-Беннером.

Но это еще не все версии. Многие считают, что первопроходцем такого блюда стал известный пропагандист здорового питания – Поль Брегг. Другие источники утверждают, что изобретателем был знаменитый приверженец раздельного питания – Герберт Шелдон.

Достоверных данных о действительном авторе рецепта не существует. Поэтому салат-щетка с каждым днем обрастает все новыми легендами, что делает его еще более загадочным.

 

Полезные свойства

Конечно, своей популярности салат щетка обязан не легендам, а в первую очередь – полезным свойствам. Главными ингредиентами блюда являются тертая свекла, обычная капуста и морковь. К овощному составу добавляют сок цитрусовых и немного оливкового масла. Вот так и выглядят составляющие традиционной щетки. Различных приправ, соли и т.д. – не нужно.

Салат называют «щеткой» или «метелкой» неспроста. Отзывы тех, кто уже испытал эффект на себе свидетельствуют о том, что очистит салат любого человека, не зависимо от его телосложения и веса. Съеденная с утра на голодный желудок порция щетки, уже в течение часа позовет организм очиститься.

Такой эффект наступает благодаря составу блюда, ведь все его овощные ингредиенты состоят из грубой клетчатки, а функции природного слабительного выполнит красная свекла. Поэтому салат метелку часто используют как натуральное лекарство от запора. Также щетку рекомендуют тем, кто сидит на белково-овощной диете. Данное блюдо идеально подходит для овощного дня, оно способствует нормализации перистальтики.

В таком салате есть 50 ккал на 100 г, также он очень хорош по вкусовым качествам. Еще одним полезным свойством блюда считается положительное воздействие на кожу. Овощи и лимонный сок богаты витаминами A, E, C, которые известны как средство против обвисающей кожи при стремительной потере веса. Поэтому похудение с салатом щеткой практически исключает повреждения кожи. Также данные витамины улучшают процесс кровообращения, поэтому насыщают кожу натуральным цветом.

 

 

Противопоказания

Несмотря на то, что салат обладает массой положительных свойств, бывают случаи, когда его употребление может принести негативный эффект.

1. Салат щетка противопоказан людям, страдающим от язвенных заболеваний. Сырые продукты считаются довольно грубой едой, поэтому могут усугубить болезнь. Особенно опасна свекла и ее сок, ведь они раздражают желудочную слизистую оболочку.
2. Составляющие блюда не могут обеспечить организм всеми требуемыми веществами. Так, в ингредиентах нет белка, который необходим для создания новых клеток. Поэтому питаться только одной щеткой длительное время запрещено.
3. Салат метелку с осторожностью нужно применять при мочекаменном заболевании и сахарном диабете. Лучше всего, перед приемом проконсультироваться с врачом.
4. Слишком частое питание таким салатом повышает нагрузку на кишечник и может вызвать диарею.

Также щетку не рекомендуют использовать в качестве средства для похудения спортсменам и людям с очень активной работой.

 

Применение

Многие диетологи не соглашаются с тем, что такой салат нужно кушать исключительно на голодный желудок. Главной опасностью станет свекла, которая может привести к изжоге и желудочным болям. Также навредить может и капуста, ведь она провоцирует вздутие живота. Поэтому разгрузочный день диеты с питанием только этим салатом может оказаться настоящей пыткой для организма. Сырые овощи повышают желудочную секрецию, и при повышении кислотности человеку становиться плохо.

Также это блюдо сложно назвать сытным. Несмотря на хорошие вкусовые качества, насытить организм им нелегко, постоянно хочется мяса. Свекла богата натуральным сахаром, при этом в очень больших количествах. Поэтому даже капустная и морковная клетчатка не могут остановить повышение кровяного уровня сахара после приема пищи.  

В итоге, уже через несколько часов после употребления салата, чувство голода может опять появится. И оно станет настоящим испытание для силы воли. Люди, которые часто устраивают разгрузку на салате щетка, советуют пить много обычной, негазированной воды.

На сегодняшний день существует несколько вариантов употребления блюда, которые не принесут вреда и дискомфорта:

• Полтора килограмма щетки нужно есть небольшими количествами на протяжении разгрузочной сутки, это поможет «убивать» чувство голода маленькими порциями. После этого, в течение недели на ночь нужно выпивать стакан натурального кефира;
• Также можно провести трехдневное питание исключительно салатом щеткой. Но, после такой диеты к блюду не советуют возвращаться как минимум 30 дней. Есть его можно будет только в небольших количествах как дополнение к другим продуктам питания;
• Щетку можно есть как самостоятельное блюдо. Но, если нужно улучшить деятельность кишечника, то можно еще на ужин съедать низкокалорийные белковые продукты;
• Также салат может употребляться в качестве завтрака. В остальном, рацион дня будет состоять из обычных блюд;

Во всяком случае, нужно подсчитывать калорийность продуктов. Также желательна консультация у диетолога, который решит, подходит ли блюдо для конкретного организма, и подскажет, как его лучше употреблять. Чтобы процесс похудения с таким салатом проходил более комфортно и эффективно, рекомендуют пройти курс пребиотиков или постоянно употреблять кисломолочные продукты.

 

 

Рецепты

Сегодня очень популярно похудение на салатах, отзывы о котором в большинстве положительные. Самыми эффективными считают салаты щетки из самых различных ингредиентов.

Классический рецепт

Для приготовления классической щетки понадобиться:

• Капуста (лучше белокочанная, но можно использовать и красную);
• Красная свекла;
• Сырая морковь;
• Масло (желательно оливковое);
• Лимонный сок;

Свеклу и морковь нужно потереть на крупной насадке, а капусту нашинковать. Размешать овощи, заправить блюдо соком и маслом. Солить и перчить не нужно! Вот и весь процесс приготовления. Употреблять такое блюдо нужно через полчаса после питья воды. Запивать салат не рекомендуется, еще выпить одну порцию воды можно только через час после употребления щетки.

Для сыроедов существует вариант замены масла кедровыми орешками. Их нужно залить лимонным соком и взбить при помощи блендера. Полученной смесью и заправляется салат.

 

 

Рецепт с яблоками

Данный рецепт отличается от традиционного только заменой капусты на яблоки и пропорцией использования продуктов. Если в классическом варианте основой блюда становится капуста, то в яблочном – морковь, свекла и яблоки добавляются в пропорции 1:1:1.

Рецепт с сельдереем

Для данного варианта понадобится полкило сельдерея, столько же огурцов, зелень с огорода, и лимонный сок с оливковым маслом. Сельдерей нужно измельчить на крупной терке, и выбросить лишние, несъедобные части. Огурец также нужно натереть, смешать с сельдереем, заправить луком, соком лимона и оливковым маслом.

Фруктовая метла с отрубями

Существует даже фруктовая метла, которая хорошо подойдет в качестве десерта. К ней добавляют отруби, ведь они качественно очищают внутренние органы и насыщены полезными элементами. Такой салат однозначно будет полезен для организма. Чтобы его приготовить понадобятся:

• Одно яблоко;
• Один апельсин;
• Два сочных киви;
• Одна столовая ложка отрубей (можно использовать магазинный шрот);
• Четыре столовых ложки нежирного кефира или йогурта;
• Одна чайная ложечка натурального меда;

Яблоко нужно натереть на крупной насадке, а остальные фрукты – порезать. Отруби нужно залить кисломолочным продуктом на 3-7 минут. После этого, отруби и фрукты нужно соединить и добавить ложечку меда. Фруктовая щетка готова.

В таких рецепта есть много простора для фантазии. Так, апельсин можно заменить грейпфрутом, или вообще добавить сухофрукты. Также можно использовать гранатовый сок.

Рецепт от Елены Малышевой

Также рецептом салата щетки поделилась известная телеведущая и врач Елена Малышева. Ее вариант исключает растительное масло и предназначен для разгрузочного дня. В его состав входят:

• Полкило мелко порезанной капусты;
• Полкило натертой свеклы;
• Полкило натертой моркови;
• Чайная ложечка лимонного сока;

Солить и перчить такой салат не нужно, его калорийность составляет 485 ккал на день. Полученный объем блюда нужно разделить на 8 ровных порций и есть на протяжении всего дня. Между приемами пищи нужно пить воду (как минимум две литры в сутки).

Следует помнить, что салат щетка несет сильный слабительный эффект. Поэтому лучше разгрузочные дни проводить в свободное от работы время.

Также телеведущая советует проводить недлинную диету, чередуя дни белковых продуктов и дни щетки. Среди белковых продуктов Елена рекомендует куриное или говяжье мясо. Также можно употреблять индейку. За день нужно съедать до полутора килограмм вареного мяса без добавления различных специй.

Такая чередующаяся диета должна длиться не больше недели. Она поможет избавиться от 4-5 килограмм лишнего веса. Также она позволяет улучшить состояние кожи и повысить заряд энергии.

Метелка по рецепту Малышевой рекомендуется большинству людей. Исключениям станут лишь страдающие от диабета и болезней желудочно-кишечного тракта.

 

Отзывы

Екатерина Теодорьева, 37 лет, Владивосток

Я давно мечтала получить идеальную фигуру, и всегда стараюсь придерживаться здорового питания. В своей жизни я перепробовала множество различных диет. Но бывали случаи, когда несколько сброшенных килограмм, на которые тратились месяцы усилий, быстро возвращались назад. Чтобы такого больше не повторялось, я начала периодически устраивать разгрузочные дни. Лучшим продуктом для таких дней является салат щетка. Он вкусный и очищает организм от вредных токсинов. За один такой день мне удается избавиться от 1 килограмма лишнего веса.

Юлия Быкова, 25 лет, Ярославль

Проблем с лишним весом у меня, к счастью, никогда не было. Но при активном графике жизни питаться правильно очень сложно. Иногда голод перебивается калорийным фаст-фудом, а иногда и вообще, покушать получается только вечером. Поэтому я, время от времени, устраиваю себе разгрузочные дни, чтобы очистить организм и нормализовать вес. Для этого я выбрала салат щетку, но не обычный, а фруктовый, так как очень люблю фрукты. Блюдо получается ну очень вкусным, а пользы от него хоть отбавляй. Всем советую.

 

 

Жанна Ноговая, 42 года, Казань

Однажды, в свободное время я решила поискать в интернете средства для похудения. Конечно, сразу навалилось куча рекламы жиросжигающих средств, но мне хотелось худеть при помощи натуральных продуктов. Да и желания тратить огромные суммы денег на всякие таблетки не было. И тут я наткнулась на рецепт салата метелки от Елены Малышевой. Относиться к этой женщине можно по-разному, но в том, что она профессионал нет сомнений, поэтому решила попробовать. Сбегала в магазин за лимоном (остальные продукты уже были под рукой), и на следующий день приготовила салат. Конечно, он часто гонит в туалет, но результат дает отличный. Мой рекорд – минус 1,5 кг за один день. Даже не знала, что бывают такие эффективные средства.

 

Оксана Перебежная, 32 года, Саратов

Уже со студенческих годов у меня постоянно было несколько килограмм лишнего веса. И он никак не хотел уходить, а если уходил, то через месяц опять возвращался. Такие особенности организма доставляли массу неудобств, но останавливаться я не собиралась. Подруга посоветовала белочно-щеточную диету. Всего одна неделя в месяц у меня уходит на такое питание, но вес держится в норме.

 

Анна Хромова, 28 лет, Сочи

Расположение моего города позволяет отдохнуть летом, далеко не уезжая. Но на пляже нужно быть в купальнике и когда все смотрят на твою фигуру, нужно чтобы она была практически идеальной. Вот уже 6 лет весна для меня становится временем поиска средств для похудения. Перепробовала множество всяких способов, каждый год что-то разное. Иногда удавалось сбросить вес, а иногда нет. Но в этом году я нашла рецепт салата щетки для разгрузочного дня и все поменялось. За три месяца мне удалось сбросить 5 килограмм. Теперь на пляж выхожу с гордостью за свое тело, и не парюсь о том, какую бы найти диету на следующий год.

 

Видео