Легкая во всех смыслах кефирно-огуречная диета

Среди наиболее легкодоступных диет огромной популярностью пользуется кефир с огурцом для похудения. Отзывы об этом методе гласят, что за несколько дней можно потерять до 5-7 лишних килограмм.

 

Суть диеты на огурцах и кефире, каковы ее свойства?

Похудение посредством употребления кефира и огурцов предполагает питание только этими продуктами на протяжении нескольких дней. Продолжительность такой диеты составляет от 5 до 7 дней, но можно использовать ее и в менее продолжительном варианте либо устраивать разгрузочные дни.

Суть диеты на огурцах и кефире состоит в употреблении 1,5 кг огурцов в день и 1,5 л нежирного кефира. Категорически запрещается употребление соли, хотя разрешается использовать некоторые другие специи в небольшом количестве. В течение дня дозволяется пить некрепкий чай без сахара или негазированную минеральную воду. Весь объем разрешенных продуктов делится на 5-8 приемов пищи, чтобы предотвратить постоянное чувство голода.

Диета с кефиром и огурцом относится к разряду низкокалорийных. Ее общая энергетическая ценность не более 700 кКал. Поэтому подобное питание не рекомендуется в периоды повышенных нагрузок либо в сочетании со спортом.

Эффективность данного способа для похудения обусловлена свойствами его составляющих компонентов:

• кефир легко усваивается организмом, не раздражая стенок желудка;
• за счет употребления кефира улучшается пищеварение, стабилизируется кишечная микрофлора;
• поскольку огурцы более чем на половину состоят из воды, они заполняют объем желудка и создают иллюзию насыщения;
• сто грамм огурцов содержит всего 17 кКал;
• в составе огурцов имеется тартроновая кислота, препятствующая трансформации углеводов в жир;
• огурцы содержат особые ферменты, способствующие перевариванию жиров и белков.

 

Однако стоит учесть, что данный способ питания не является сбалансированным, он не может обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ. К тому же эта диета является еще и весьма голодной. Потому не рекомендуется соблюдать ее слишком долго.

Похудение при употреблении кефира и огурцов обусловлено слабительными свойствами кефира и мочегонным действием огурцов. То есть организм избавляется от лишних шлаков, чем и объясняется потеря веса.

 

 

По отзывам людей, применявших для похудения кефир с огурцами, за один день такой диеты можно потерять до 2 кг лишнего веса.

 

Польза vs вред

Говоря о пользе похудения на огурцах и кефире, стоит упомянуть полезные свойства каждого из ингредиентов по отдельности.

 

Огурец

• Содержит клетчатку, улучшающую пищеварение и ускоряющую движение пищи по ЖКТ;
• волокна клетчатки впитывают все вредные вещества и выводят их из организма вместе с переработанной пищей;
• тартроновая кислота в огурцах препятствует накоплению жировых запасов;
• витамины С и В усиливают потерю веса, кроме того в огурцах содержатся магний, марганец, медь, цинк и фосфор;
• за счет мочегонного эффекта вымываются вредные соли и устраняются отеки.

 

Кефир

• За счет высокого содержания пробиотиков улучшает кишечную микрофлору и стабилизирует уровень кислотности;
• усиливает процессы метаболизма, что ускоряет расщепление жиров;
• содержащиеся в кефире протеины легко усваиваются организмом и восполняют недостаток белка;
• калий и кальций положительно влияют на сердечнососудистую деятельность и состояние костных тканей.

 

Похудение с помощью кефира и огурца популярно за счет возможности быстрой потери веса в кратчайшие сроки. Диетологи относят ее к разряду экстренных, когда требуется избавиться от нескольких килограммов чрезмерного веса в преддверии важных событий. За один день такой диеты уходит до 2 килограмм веса. Но не следует забывать, что такой способ похудения относится к категории монодиет и злоупотребление им может нанести организму существенный вред за счет ограниченности рациона. Повторять такую диету можно с периодичностью не менее 4-6 месяцев.

 

 

Противопоказано похудение на огурцах и кефире людям с наличием хронических заболеваний, особенно в области ЖКТ, при склонности к диарее или изжоге. Не желательно использовать столь скудный рацион при активных тренировках, поскольку низкая калорийность в сочетании с физическими нагрузками приведет к сжиганию мышечной ткани и нарушению обмена веществ.

 

Как применять кефир и огурцы для похудения?

Применять кефир с огурцом для похудения можно по-разному. Выбор зависит, прежде всего, от того, на сколько требуется похудеть. Кроме того, стоит учесть и индивидуальные характеристики организма, насколько легко переносится однообразный рацион и недостаток углеводной пищи.

 

Однодневная диета на кефире и огурцах

Данный способ, по сути, является разгрузочным днем. За один день нужно съесть около двух килограмм огурцов и выпить 1-1,5 л кефира. При этом огурцы можно есть как в чистом виде, так и в виде салата с зеленью и каплей оливкового масла. Категорически запрещено добавлять в блюдо соль и прочие приправы.

Такой разгрузочный день избавит всего от 1-1,5 кг, но при этом произойдет очищение организма и улучшится работа желудка.

 

Диета на кефире и огурцах трехдневная

Как следует из названия питаться только огурцами и кефиром следует три дня. Любые другие продукты, а также соль и приправы, запрещены к употреблению. За время этой диеты можно потерять до 6 лишних килограмм. Однако соблюдать ее дольше не рекомендуется, поскольку это может негативно отразиться на здоровье по причине острого недостатка необходимых веществ.

 

Недельная диета

Семидневная кефирно-огуречная диета менее строгая. Помимо огурцов и кефира разрешается в день съедать по 100 г отварной рыбы или говядины. Вместо соли можно добавлять немного лимонного сока. Похудеть в данном варианте можно на 6-7 кг.

Похудение на огурцах и кефире предполагает весьма однообразное питание, что далеко не каждый способен выдержать. Однако можно несколько разнообразить рацион, приготовив несложные блюда из имеющихся ингредиентов.

 

 

Салат из огурцов и зелени

Порежьте пару свежих огурцов и немного укропа, базилика, петрушки либо другой зелени. Добавьте немного черного перца и ложку оливкового масла или сбрызните лимонным соком. Такой салат можно есть вместо всех приемов пищи, запивая кефиром.

 

Коктейль

В один стакан кефира добавить пару мелко нарезанных огурцов и немного зелени. Перемешать все в блендере до получения однородной массы. Можно пить такой коктейль в течение всего дня при возникновении чувства голода.

 

Суп из кефира с огурцом

Можно приготовить холодный суп по типу окрошки. Для этого в 1-1,5 л кефира добавляем мелко порезанных огурцов и зелени. Этим «супчиком» заменяем все приемы пищи, в перерывах между ними можно пить черный или зеленый чай без сахара либо воду без газа.

 

Как правильно подготовится к кефирно-огуречной диете, и выйти из нее?

Зачастую потерянные в процессе похудения килограммы быстро возвращаются после завершения диеты. Чтобы этого не произошло, следует правильно подготовиться к похудению и верно завершить процесс.

За несколько дней до начала диеты нужно перестать добавлять в пищу соль, постепенно уменьшая ее количество. Можно попробовать устроить один разгрузочный день на кефире и огурцах и если ухудшения не наблюдается перейти к более длительному варианту. В течение всей диеты следует избегать сильных физических нагрузок.

По окончании процесса похудания не следует сразу же резко менять рацион. Сначала следует ввести в меню различные кисломолочные продукты – нежирный сыр, творог, ряженку, йогурт. Помимо огурцов можно начать употребление редиса, капусты, яблок, апельсинов. Через 2-3 дня можно начать есть каши, вареный картофель, хлеб в небольшом количестве.

Несмотря на кажущуюся простоту метода, кефир с огурцом способствуют эффективному похудению, а избавление от лишних шлаков обеспечит организму состояние легкости.

Диета на огурцах и кефире пользуется популярностью у женщин самых разных возрастов. Такой способ похудения, как правило, легко переносится организмом, и чувство голода не слишком беспокоит. Особенно востребован такой вариант в период летних месяцев, когда вследствие жары аппетит снижается, а приобрести свежие овощи можно по весьма доступным средствам.

 

 

Отзывы

Марина Садовникова, 23 года, Анапа:

«Огурцы я любила всегда, а поскольку имею небольшой огородик рядом с домом, то недостатка в них не ощущается. Решила попробовать худеть на огурцах и кефире. Не могу сказать, что чувствовала себя голодной на протяжении тех семи дней, что питалась одними огурцами и кефиром. Даже стала чувствовать некоторую «легкость» в организме. Взвешивание показало потерю 6 кг. Очень неплохо. Буду периодически применять разгрузочные дни в целях профилактики»

 

Елена Водовозова, 29 лет, Санкт-Петербург:

«С приходом лета я поняла, как мешают мне мои лишние килограммы, хоть их и немного, но в легкой летней одежде они более чем заметны. Начала худеть на огурцах и кефире. За три дня потеряла 5 кг. Результатом осталась очень довольна. Рекомендую всем худеющим»

 

Светлана Подгорная, 33 года, Ростов-на-Дону:

«Худеть на огурцах с кефиром мне посоветовала подружка, сама попробовавшая данный способ и оставшаяся довольная результатом. Делала себе супчик из кефира и огурцов и ела в течение всего дня, когда чувствовала чувство голода. Особых пропорций не соблюдала. За неделю похудела на 6,5 кг. Результат великолепный. Советую теперь всем своим знакомым и подружкам»

 

Ольга Завьялова, 37 лет, Калуга:

«К полноте была склонна всегда. Поэтому диеты это часть моей жизни. Все время пробую разнообразные варианты. Решила испытать и действие кефира с огурцами. Хочу сказать, что голода не чувствовала, хотя читала, что данная диета считается «голодной». Удалось похудеть на 4 кг за 5 дней»

 

Алевтина Рогалева, 42 года, Тула:

«Я уже не слишком молода и потому мне сложно выдерживать строгие диеты, поскольку сильно ощущается недостаток энергии. Но худея на огурцах и кефире, особого дискомфорта не чувствовала. Похудела на 3 кг за несколько дней, что для меня очень неплохо. Теперь регулярно провожу разгрузочные дни с кефиром и огурцами, вес держится стабильно»

 

Видео