Сколько пользы в пшеничных отрубях

Сейчас вопрос об эффективной потере лишнего веса стоит очень остро во всем мире, похудеть пытаются и мужчины и женщины разных возрастов. Сегодня очень популярными стали пшеничные отруби для похудения, отзывы у которых в большинстве положительные. Такой продукт отличается доступной стоимостью. Также, он несложный в приготовлении, но в то же время помогает сбросить вес, омолодить свое тело и справиться с некоторыми болезнями.

По сравнению с занятиями спортом или приемом дорогих медикаментов, отруби для похудения отнимут минимум сил, времени и денег. А похудение с ними действительно приносит пользу всему организму.

 

 

Что такое отруби и каких видов они бывают?

Исходя из происхождения, отруби скорее могут отнести не к продуктам кулинарии, а к сельскохозяйственному веществу. Причем их производят из отходов других продуктов. Отходы были всегда, еще при зарождении сельской культуры, но полезные свойства этих, ранее никому ненужных опилок открыли совсем недавно. Поэтому сейчас такие продукты пользуются большой популярностью, их можно встретить на рынке, в супермаркетах и даже в аптеках.

Ранее отруби выбрасывались, скорее всего, из-за своего вкуса, точнее его отсутствия. Они не противные, но и к сладким, соленным, или горьким продуктам их тоже не отнесешь, у них просто нет вкуса. Но перед другими продуктами они имеют множество преимуществ, отруби заменяют средства для снятия стресса, для похудения и даже косметику. Услышав о таких свойствах, люди часто сомневаются, что этот продукт полностью натуральный.

Поделить отруби можно только по критерию используемого вещества для производства муки, они бывают ржаными, просяными, пшеничными, овсяными и гречневыми. Современное оборудование на производствах муки высших сортов, отделяет кожуру зерна, зерновой зародыш и аллейный слой зерен, из этого и получаются отруби.

Многих мучает вопрос, какие отруби лучше для похудения? Отзывы врачей и худеющих в большинстве склоняются к пшеничному варианту, поэтому его стоит рассмотреть поподробнее.

 

 

Полезные свойства пшеничных отрубей

Пшеничные зерна по своей природе завернуты в малозаметные для человеческого глаза оболочки. В процессе производства муки они удаляются, и уже применяются для производства отрубей. Именно благодаря удалению оболочек, мука теряет множество полезных веществ, которые хорошо влияют на здоровье. И как раз в оболочке находится клетчатка, в которой хранится много витаминов.

Конечно, изделия из муки, в которой использовали очищенные зерна, будут намного вкуснее. Но полезность такого хлеба или булочек будет невысокой. Даже наоборот, такая выпечка при частом употреблении может привести к диабету, болезням сердца, желчного, ожирению, может даже развиться рак кишечника.

Именно из-за столь высокого риска, большинство врачей со всего мира рекомендуют ввести в рацион каждого человека цельнозерновые изделия, в которые и входит кожура пшеничных зерен.

Польза пшеничной оболочки, прежде всего, находится в клетчатке, которая богата витаминами A, B, E. Такие вещества способствуют улучшению процесса метаболизма, и очищают организм от шлаков и токсинов.

Одну из важнейших ролей играют витамины класса B. Они непосредственно помогают всему процессу обмена веществ и кровообмену. Это позволяет улучшить работу пищеварительных органов, сердца, сосудов и мышц.

Кроме того, целые зерна пшеницы способствуют быстрому восстановлению тканей, тем самым омолаживая кожу, волосяной покрыв и ногти на руках и ногах. Регулярное питание отрубями значительно укрепит иммунитет и улучшит здоровье глаз.  Они также богаты йодом, серой и цинком.

 

 

Как употреблять отруби для похудения

Отзывы людей, которые худели с помощью отрубей, в большинстве положительные. Многие хвастаются даже потерей 5-10 кг за небольшие отрезки времени. Другие говорят о том, что отруби помогли вылечить болезни кишечника. Бывают даже случаи, что цельнозерновые продукты улучшают работу сердечнососудистой системы.

Чтобы держать свой вес и здоровье в норме, вполне хватит даже 1-2 чайных ложки отрубей по 2 раза в сутки. Такой продукт совершенно неопасен для детей, поэтому врачи советуют употреблять отруби уже с двух лет. Также важно помнить, что вещества оболочки начинают работать только после разбухания, поэтому отруби нужно запивать водой или легким, зеленым чаем. Если этого не сделать, то продукт не принесет ожидаемого результата.

Чтобы найти ответ на вопрос, как правильно употреблять отруби, нужно почитать информацию об этом продукте. Если нужно похудеть, то отруби (простые, не в гранулах) нужно залить кипяченой водой и дать время для настойки (примерно 20 минут) после этого, воду стоит слить. В результате получится своеобразная каша. Ее можно есть как самостоятельное блюдо, или же включить в обычный рацион.

Когда отруби попадают в организм, то сначала проходят сквозь желудок. Практически не изменяя своего состояния, а после проходят по кишечнику, попутно выводя оттуда вредные вещества.

Кроме того, в магазинах можно найти и отруби в гранулах. Они тоже хорошо подходят для потери лишних килограмм. Перед их регулярным приемом, нужно, чтобы организм привык. Для этого надо ввести в рацион чайную ложку продукта и употреблять во время завтрака, обеда и ужина. Когда пройдет 15 дней, количество продукта можно увеличить до столовой ложки или двух чайных. А вообще, все зависит от организма, в статье приведены лишь среднестатистические цифры, на самом деле адаптация у некоторых проходит всего за неделю, а у других длиться несколько месяцев.

Также, при помощи отрубей, можно увеличить количество испражнений в 2 раза, для этого понадобиться всего 40 грамм продукта. Чтобы такой результат пришел при помощи фруктов и овощей, нужно съедать 1,5 кг яблок, или 700-800 г вареной капусты или моркови.

Но, несмотря на всю полезность продукта, надо быть осторожным. Слишком частое употребление может только обострить болезни человека.

 

 

Отруби с кефиром для похудения

Кефир также знаменит хорошими свойствами для избавления от лишних килограмм. В сочетании с отрубями, результат становится еще лучше. Для этого, в стакан с кефиром добавляют 1-2 ложечки цельнозернового продукта. Такой напиток нужно пить лишь два раза в день (1 раз вместо завтрака или ужина и еще 1 в качестве полдника). Это способствует уменьшению количества калорий в рационе человека, и соответственно помогает похудеть.

Также кефир способствует улучшенной работе кишечника. С ним можно переварить даже такие сложные продукты как яблока, груши или капусту. Поэтому он отлично подойдет в качестве напитка для диеты. Не стоит забывать и об отрубях с кефиром для разгрузочных дней. Для этого нужен стакан молочного продукта и 1 ложечка отрубей. Употреблять такой напиток нужно примерно 5 раз в день, чтобы общий объем составлял 1,5 л.

Такой напиток считается весьма безопасным и полезным для человека. Но если им заменять традиционный прием пищи, то нужно придерживаться нескольких советов, чтобы все прошло гладко:

• Ежедневный рацион должен обязательно содержать протеин, но в разных количествах. Если человек не занимается активными физическими нагрузками, то нужно применять 1г на 1кг общего веса тела в день, а при занятиях спортом 1,5-2г на 1 кг массы;
• Употребление отрубей  еще не значит, что нужно отказаться от тяжелых углеводов. Поэтому из рациона не нужно исключать хлеб и разнообразные каши;
• Также не стоит сразу же отказываться от жиров. Они должны составлять как минимум 40 г, при этом только 10-15% из них должны идти вместе со сливочным маслом и сырами, а остальное с рыбой, орехами, авокадо и растительным маслом;
• Калорийность ежедневного рациона также не следует сразу же уменьшать в несколько раз. Официальные рекомендации для женщин включают как минимум 1200 ккал на день для похудения;

Для употребления такого продукта с кефиром подойдут не только пшеничные, но и ржаные отруби для похудения. Отзывы свидетельствуют о том, что такой вариант тоже принесет весьма хорошие результаты.

 

 

Противопоказания

Отруби действительно обладают множеством полезных свойств, но, как и любой продукт, могут принести вред организму. В частности, отруби могут спровоцировать метеоризм, заболевания желудка и апатию. Также часто бывают случаи, когда такой продукт вредит кишечнику и вызывает вздутие. Чтобы не было таких неприятных «бонусов» нужно:

• Ни в коем случае не превышать разрешимое количество продукта на день (30 грамм);
• Они плохо подходят для низкокалорийной диеты. Отруби негативно влияют на усвоение полезных веществ, кроме того, они еще и выводят минералы вместе с токсинами.  Поэтому низкокалорийное питание в сочетании с отрубями может закончиться гипервитаминозом;
• При гастрите или колите, отруби можно употреблять только в малых количествах. Если боли усугубились, употребление отрубей стоит прекратить или вообще отказаться от них;

В остальном же, отруби отлично подходят для употребления и мужчинам и женщинам любых возрастов. Главное, не переборщить, если принимать нормально, то полезные изменения гарантированы.

 

 

Отзывы

Евгения Дюжева, 21 год, Москва

Проблема с лишним весом всегда тревожила мою семью, наверное, это генетическая особенность. Кто-то в семье мирился с этим, кто-то пробовал худеть и не получалось, а у кого-то успешно терял килограммы. Мне, как молодой девушке, конечно, хотелось влиться в категорию последних. Так как проблема не обычная, а наследственная, то я решила, что обычные диеты и упражнения мне не помощники и обратилась к мощным жиросжигающим медикаментам. Результат они действительно давали, иногда я теряла даже по 3кг за неделю, но вес быстро возвращался назад, и таблетки вызвали своеобразное привыкание, держать вес в норме без них – было невозможно. Но таблетки эти стоят немало, да и постоянно сидеть на них – это вред для здоровья. Потихоньку оставила их в покое и начала искать натуральные способы для похудения, и тут нашла рецепт кефира с отрубями. Стараюсь пить такой напиток хотя-бы через день, а во время диеты делаю разгрузочный день на кефире с отрубями. Вес, конечно, теряется не так быстро, но зато надолго.

 

Валентина Антонова, 33 года, Волгоград

Я бы не сказала, что лишний вес меня очень сильно мучал, но килограмма 2-3 постоянно хотелось сбросить. При таких скромных целях, варианты операций, уколов и таблеток я сразу отбросила, решила поискать натуральный способ для потери лишних килограмм. Вначале мне подруга посоветовала модную диету из Норвегии. Состояла она практически полностью из морепродуктов, причем не самых простых, а таких что еще в супермаркете поискать нужно и отдать ползарплаты за них. Несмотря на высокую цену такой диеты, лично мне она результата не дала никакого, хотя подруге помогает. Может я делала что-то неправильно, но не мучилась и все-таки решила сменить меню для похудения. И вот, однажды в маркете я купила пшеничные отруби, чисто попробовать, что это такое. Блюдо это не обладало никаким вкусом, и мне стало интересно, зачем его продают и покупают. Залезла в интернет и прочитала, что такие отруби очень полезны для кожи, организма, и самое главное – помогают похудеть. Начала принимать их по совету статьи в интернете, добавила легкую диету, и действительно, за месяц минус тех самых 3 килограмма. А сейчас они мне помогают поддерживать вес. И при этом стоят недорого.

 

 

Маргарита Умелова, 42 года, Архангельск

Моя мама постоянно говорит, что похудеть поможет только натуральный продукт. И не только похудеть, она вообще поклонник народной медицины, и живет, практически не болея.  К совету мамы я решилась прислушаться и худеть с помощью опилок пшеничных. И они действительно помогают, за несколько месяцев я потеряла уже 5 килограмм веса и стала лучше себя чувствовать.

 

Наталия Холодинова, 28 лет, Тюмень

Много была наслышана об отрубях для похудения. Подруги предлагали пить их с кефиром или есть сухими, запивая водой, интернет вообще предлагал сотни рецептов и видов такого продукта. Я не собираюсь никого отговаривать, но своим опытом поделюсь. Мне они не помогли. Я весила 76 килограмм, когда начала употреблять отруби, и такую же отметку увидела на весах через месяц диеты с данным продуктом.

 

Мария Хаджабаева, 35 лет, Махачкала

Сейчас вопрос похудения мучит все народы и возрасты. Вот и меня коснулась эта проблема, но, к счастью, мне удалось ее решить, а помогли мне в этом пшеничные отруби. Я просто добавляла две ложечки такого продукта в кефир и пила два раза в день. За первый месяц у меня ушло 4 килограмма, а за второй 3. Также подтянулась кожа, и я стала лучше себя чувствовать.

 

Видео